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国家自然科学基金(31071559)

作品数：4 被引量：18H指数：3
相关作者：吴虹宗敏华娄文勇朱定和李园园更多>>
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相关领域：化学工程医药卫生生物学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个分子催化

地区

  • 8个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
宗敏华
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 酶催化 脂肪酶催化 生物催化 催化
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吴虹
供职机构：华南理工大学
研究主题：纳米纤维膜 益生菌 食品包装材料 生物柴油 酯交换
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄文勇
供职机构：华南理工大学
研究主题：催化 固定化 木瓜蛋白酶 固体酸催化剂 对映体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱定和
供职机构：韶关学院
研究主题：纳米纤维膜 纳米纤维 食品包装材料 教学改革 肉桂精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王炎
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：酶促酯交换 冻裂率 酯交换 专用油脂 汤圆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李园园
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：木质纤维素 微生物油脂 水解液 水稻秸秆 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔秀秀
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：可可脂 巧克力 酶促酯交换 可可粉 亚麻酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄超
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：抑制剂 木质纤维素 微生物油脂 水解液 水稻秸秆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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