您的位置： 专家智库 > >

国家自然科学基金(31071519)

作品数：11 被引量：78H指数：4
相关作者：曹敏杰蔡秋凤刘光明苏文金翁武银更多>>
相关机构：集美大学上海海洋大学东京海洋大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金厦门市科技计划项目更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 22个生物学
  • 19个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 13个医药卫生
  • 8个化学工程
  • 8个理学
  • 7个文化科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个交通运输工程
  • 1个艺术

主题

  • 24个蛋白
  • 22个纯化
  • 18个蛋白酶
  • 18个分离纯化
  • 15个氨酸
  • 13个肌肉
  • 13个胶原蛋白
  • 12个丝氨酸
  • 12个丝氨酸蛋白酶
  • 12个克隆
  • 12个分离纯化与性...
  • 11个性质分析
  • 11个鲢鱼
  • 10个基因
  • 8个淀粉
  • 7个低聚糖
  • 7个电泳
  • 7个动物
  • 6个蛋白酶抑制
  • 6个蛋白酶抑制剂

机构

  • 25个集美大学
  • 4个上海海洋大学
  • 3个厦门大学
  • 2个上海水产大学
  • 1个福建省农业科...
  • 1个东京海洋大学
  • 1个教育部
  • 1个汕头大学
  • 1个解放军第17...
  • 1个厦门水产学院
  • 1个中国人民解放...
  • 1个厦门市中医院
  • 1个中国人民解放...
  • 1个福州市第一医...
  • 1个厦门出入境检...
  • 1个福建省教育厅
  • 1个福建省轻工业...

资助

  • 26个国家自然科学...
  • 17个福建省自然科...
  • 13个厦门市科技计...
  • 10个福建省科技计...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个教育部“新世...
  • 8个福建省高等学...
  • 8个国家公益性行...
  • 8个国家海洋公益...
  • 7个福建省教育厅...
  • 7个福建省杰出青...
  • 6个福建省科技重...
  • 6个福建省高校水...
  • 6个海洋公益性行...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个教育部留学回...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个福建省科技重...
  • 4个公益性行业科...

传媒

  • 18个集美大学学报...
  • 13个水产学报
  • 13个中国食品学报
  • 12个食品工业科技
  • 10个中国食品科学...
  • 9个海洋与湖沼
  • 9个食品科学
  • 9个中国食品科学...
  • 7个厦门大学学报...
  • 7个2013全球...
  • 6个台湾海峡
  • 6个集美大学学报...
  • 6个2011年中...
  • 6个华东地区第1...
  • 5个食品科学技术...
  • 5个中国食品科学...
  • 4个中国免疫学杂...
  • 4个食品科技
  • 4个中国渔业质量...
  • 4个食品安全质量...

地区

  • 23个福建省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
曹敏杰
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡秋凤
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光明
供职机构：集美大学
研究主题：致敏性 纯化 原肌球蛋白 小清蛋白 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏文金
供职机构：集美大学
研究主题：纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟婵
供职机构：集美大学食品与生物工程学院
研究主题：蓝圆鲹 纯化 肌肉 丝氨酸蛋白酶 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁武银
供职机构：集美大学
研究主题：抗菌肽 鱼皮 食品防腐剂 蛋白膜 可食膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴海龙
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：分离纯化与性质 胶原蛋白酶 胰蛋白酶抑制剂 纯化 I型胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王诚
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：胶原蛋白酶 分离纯化与性质 纯化 降解 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王梦想
供职机构：集美大学
研究主题：纯化及性质 性质分析 肌肉 蓝圆鲹 明胶酶谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾伶俐
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：基因克隆 基因 克隆及序列分析 小清蛋白 生物信息学分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0