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国家林业局948项目(2011-Z25)
作品数:
2
被引量:8
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相关作者:
王兆琦
张文杰
贾敏
丛海花
薛长湖
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中国海洋大学
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王兆琦
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:介电特性 温度 复水 核磁共振成像 海参
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贾敏
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:脂肪酸 动力学 气相 介电特性 温度
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丛海花
供职机构:大连海洋大学
研究主题:海参 海带 热风 热泵 分离纯化
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张文杰
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:介电特性 温度 复水 核磁共振成像 海参
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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薛勇
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:南极磷虾 海参 鱼糜 海参皂苷 鱿鱼
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