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广东省自然科学基金(33311)
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于新
毕阳
褚忠志
吴晓冰
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于新
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
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毕阳
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
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褚忠志
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:短小芽孢杆菌 蛋白酶菌株 碱性蛋白酶 碱性 活性肽
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吴青
供职机构:华南农业大学
研究主题:胶体金标记 快速检测试纸条 半定量 椰心叶甲 半抗原
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吴晓冰
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:黄色素 纯化 辐照 魔芋葡甘露聚糖 葡甘露低聚糖
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李小华
供职机构:塔里木大学生命科学学院
研究主题:非洲山毛豆 蛋白质 生姜 蛋白 姜汁
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冯卫华
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:柠檬 多酚 山竹 脐橙 柠檬苦素
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