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北京市科技计划项目(D101105046010002)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：卢阳宋小红陈历俊胡长利更多>>
相关机构：北京三元食品股份有限公司更多>>
发文基金：北京市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个经济管理
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个农业科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个理学

主题

  • 4个低钠
  • 4个牙齿健康
  • 4个饮料
  • 4个原料乳
  • 4个原奶
  • 4个运动饮料
  • 3个蛋白
  • 3个低乳糖
  • 3个低乳糖奶
  • 3个碘131
  • 3个营养
  • 3个营养价值
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋粉
  • 2个低聚
  • 2个低聚半乳糖
  • 2个低聚果糖
  • 2个低热量
  • 2个低乳糖牛奶

机构

  • 4个北京三元食品...
  • 2个中国农业大学
  • 1个大连工业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西藏大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个北京三元集团...

资助

  • 4个北京市科技计...
  • 4个北京市重大科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”科...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十二五”科...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个北京市博士后...
  • 1个广西科技计划...
  • 1个辽宁省高校创...

传媒

  • 4个中国乳品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国乳业
  • 4个2010中国...
  • 4个2011中国...
  • 4个中国奶业协会...
  • 3个食品工业科技
  • 3个第二届中国奶...
  • 3个中国奶业协会...
  • 3个中国奶业协会...
  • 3个中国乳制品工...
  • 3个中国奶业协会...
  • 3个第二届中国奶...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国油脂
  • 2个中国食品学报
  • 2个中国奶业协会...
  • 1个中国食品工业

地区

  • 4个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈历俊
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 牛奶 乳酸菌 发酵乳 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢阳
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡长利
供职机构：中国农业大学
研究主题：酸奶 牛奶 还原奶 发酵乳制品 乳品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋小红
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：酸奶 发酵乳制品 发酵乳 还原奶 乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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