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2024年7月3日星期三

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湖南省研究生创新基金(CX2010B282): 作品数：4 被引量：47H指数：3; 相关作者：刘素纯李佳莲陈胜黎耀波关美玲更多>>; 相关机构：湖南农业大学吉首大学更多>>; 发文基金：湖南省研究生创新基金湖南省重大科技专项更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

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领域

12个轻工技术与工...
11个农业科学
9个生物学
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3个环境科学与工...
3个医药卫生
2个经济管理
2个建筑科学
2个交通运输工程
2个社会学
2个理学
1个哲学宗教
1个金属学及工艺
1个机械工程
1个自动化与计算...
1个一般工业技术
1个政治法律
1个语言文字
1个文学

主题

11个冠突散囊菌
11个发酵
8个发花
7个抑菌
7个砖茶
7个茯砖茶
7个稳定性
7个纤维素
7个纤维素酶
7个酵母
7个发酵工艺
6个抑菌作用
5个多糖
5个饮料
5个酿酒
5个酿酒酵母
5个尿素
4个低盐
4个诱变
3个蛋白

机构

11个湖南农业大学
2个华南理工大学
1个广州医学院
1个北京大学
1个湖南农学院
1个湖南城市学院
1个吉首大学
1个南京农业大学
1个清华大学
1个青岛大学
1个青岛医学院
1个教育部
1个孝感学院
1个中国人民大学
1个中国医学科学...
1个北京市社会科...
1个湖南省植物激...
1个湖南省作物种...
1个湖北工程学院
1个湖南省茶叶研...

资助

12个湖南省研究生...
10个湖南省重大科...
4个国家自然科学...
4个湖南省自然科...
4个湖南省科技计...
4个湖南省科技厅...
4个湖南省大学生...
4个湖南省科技厅...
3个国家高技术研...
3个湖南省教育厅...
2个国家级星火计...
2个国家科技支撑...
2个引进国际先进...
2个国家科技重大...
2个湖南省教育厅...
2个国家现代农业...
2个湖南省教育厅...
2个益阳市科技计...
1个国家科技型中...
1个国家留学基金

传媒

9个中国食物与营...
8个食品科学
8个农产品加工（...
6个中国酿造
6个湖南农业大学...
6个食品与机械
6个茶叶科学
6个作物研究
5个食品与发酵工...
5个食品工业科技
4个安徽农业科学
4个现代食品科技
3个食品科技
3个湖南农业科学
3个江西农业学报
2个中国农业科技...
2个中国卫生检验...
2个北方园艺
1个分析化学
1个生态学报

地区

11个湖南省
1个广东省

共 12 条记录，以下是 1-10

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刘素纯: 供职机构：湖南农业大学食品科技学院; 研究主题：冠突散囊菌发酵茯砖茶铅胁迫黄瓜幼苗; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

黎耀波: 供职机构：湖南农业大学; 研究主题：发花冠突散囊菌纤维素酶发酵性能黄酒; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈胜: 供职机构：湖南农业大学; 研究主题：尿素发花冠突散囊菌发酵性能黄酒; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

李佳莲: 供职机构：湖南农业大学食品科技学院; 研究主题：冠突散囊菌发花生理功能茯砖茶茶多糖; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

关美玲: 供职机构：湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室; 研究主题：冠突散囊菌发花氟茯砖茶氟含量; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

胡治远: 供职机构：湖南城市学院; 研究主题：黑茶茯砖茶冠突散囊菌金花发花; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

刘仲华: 供职机构：湖南农业大学; 研究主题：茯砖茶黑茶茶叶儿茶素茶树; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

李罗明: 供职机构：湖南农业大学; 研究主题：发酵低盐肉品麦酱发酵肉制品; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

胡博涵: 供职机构：华南理工大学; 研究主题：阿魏酸酯酶酚酸发酵剁辣椒株产; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

黄靖雯: 供职机构：湖南农业大学食品科技学院; 研究主题：发酵性能黄酒酵母尿素酿酒酵母; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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