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山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(BS2011NY020)
作品数:
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相关作者:
孟一
张应龙
张玉华
张咏梅
许丽丹
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相关机构:
山东商业职业技术学院
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发文基金:
山东省优秀中青年科学家科研奖励基金
山东省科技发展计划项目
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相关领域:
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张咏梅
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:近红外光谱 新鲜度 高职 偏最小二乘法 近红外光谱技术
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张应龙
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:新鲜度 近红外光谱 偏最小二乘法 近红外光谱技术 食品安全
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孟一
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:鲜切果蔬 近红外光谱 近红外光谱技术 海藻糖 透明质酸
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张玉华
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:海藻糖 透明质酸 普鲁兰 新鲜度 糖类
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供职机构
所获资助
研究领域
许丽丹
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:近红外光谱技术 偏最小二乘法 TVBN 新鲜度 菌落总数
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陈东杰
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:冷链物流 机器视觉 电机 新鲜度 近红外光谱
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