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浙江省自然科学基金(Y3100539)
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张拥军
李佳
李春阳
陈萍
朱丽云
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张拥军
供职机构:中国计量大学
研究主题:黑木耳 南瓜多糖 南瓜 黑木耳多糖 膳食纤维
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李佳
供职机构:浙江大学
研究主题:南瓜多糖 报警功能 南瓜 理化特性 中式香肠
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李春阳
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:多酚 原花青素 响应面法优化 白首乌 葡萄籽
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陈萍
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:膳食纤维 茶多糖 理化特性 黑木耳 抗氧化
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何杰民
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:黑木耳 电子鼻 电子鼻检测 处理工艺 杨梅果汁
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何伟峰
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:黑木耳 多糖 黑木耳多糖 纤维素酶 酶法提取
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朱丽云
供职机构:中国计量大学
研究主题:南瓜多糖 膳食纤维 南瓜 微胶囊 多糖
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蔡振优
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:黑木耳多糖 黑木耳 多糖 粒径 营养成分
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鲜乔
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:黑木耳 几丁质酶 黑木耳多糖 破壁 胶质
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林李洁
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:黑木耳 前处理条件 前处理 膳食纤维
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