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“十五”国家科技攻关计划(2001BA501A21)

作品数：1 被引量：41H指数：1
相关作者：李军李军张振华葛毅强胡小松更多>>
相关机构：河北科技师范学院中国农业科学院中国农业大学更多>>
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地区

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共 5 条 记 录，以下是 1-5
葛毅强
供职机构：中国农村技术开发中心
研究主题：试剂盒 小麦胚芽 葡萄 食品 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 贮藏 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李军
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院食品工程系
研究主题：Β-葡萄糖苷酶 挥发油 大孔吸附树脂 花青素 葡萄酒下脚料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李军
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：苹果加工业 苹果 食品工业 质量标准体系 加工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振华
供职机构：中国农业科学院科技局
研究主题：大蒜 葡萄汁 生姜 苹果加工业 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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