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广东省粤港关键领域重点突破项目(2007168603)

作品数：2 被引量：20H指数：2
相关作者：吴清平胡文杰张菊梅柏建玲莫树平更多>>
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领域

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主题

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机构

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  • 4个广东环凯微生...
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资助

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传媒

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  • 2个化学通报

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
吴清平
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：显色培养基 微生物 诺如病毒 食品 快速检测试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柏建玲
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：乳酸菌 益生菌 发酵 双歧因子 生香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张菊梅
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：微生物 食品 食源性致病菌 显色培养基 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡文杰
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：食用调味品 阿拉伯胶 菇类 新型调味品 酵母抽提物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
莫树平
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：Ε-聚赖氨酸 发酵 乳酸菌 纳他霉素 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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