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长沙市科技局科技项目(K069078-22)

作品数：1 被引量：30H指数：1
相关作者：余冰周红丽李宗军更多>>
相关机构：湖南农业大学更多>>
发文基金：长沙市科技局科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 2个大学生
  • 2个单胞菌
  • 2个稻谷
  • 2个电子舌
  • 2个淀粉
  • 1个大学生创新
  • 1个大学生创新能...
  • 1个大学生综合素...
  • 1个带菌
  • 1个带菌量
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢调控
  • 1个胆固醇
  • 1个胆固醇含量
  • 1个胆固醇氧化酶
  • 1个胆汁
  • 1个胆汁酸
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个蛋白

机构

  • 3个湖南农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个中国科学院

资助

  • 3个长沙市科技局...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省哲学社...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个湖南省科技计...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省普通高...
  • 2个湖南省研究生...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个湖南农业大学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个湖南省重大科...
  • 1个长沙市科技计...
  • 1个高等学校青年...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 3个生物技术通报
  • 3个食品工业科技
  • 3个湖南农业大学...
  • 3个食品与机械
  • 3个酿酒科技
  • 2个生物技术通讯
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个湖南农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个饲料工业
  • 2个中国畜牧杂志
  • 2个中国农学通报
  • 2个中国粮油学报
  • 1个植物保护学报

地区

  • 3个湖南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
李宗军
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 微生物 槟榔 乳酸菌 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余冰
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：细菌纤维素 发酵肉制品 发酵肉 固相微萃取 固相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周红丽
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 微生物 乙醇 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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