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山东省自然科学基金(2R2010CQ005)
作品数:
4
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相关作者:
杜娟
李敬龙
张金玲
于磊娟
张红蕊
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齐鲁工业大学
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山东省自然科学基金
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陈静
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:红豆 活性干酵母 酒体 预煮液 生物表面活性剂
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张红蕊
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室
研究主题:聚羟基脂肪酸酯 根瘤菌 菌株鉴定 菌种筛选 株产
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伏圣秘
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题:抑菌作用 作物 聚羟基脂肪酸酯 病原真菌 氮源
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李敬龙
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:酿造工艺 生产工艺 球孢白僵菌 樱桃 复合果酒
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于磊娟
供职机构:山东职业学院
研究主题:复合果酒 酿造工艺 发酵 蛋白饲料 果酒
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张金玲
供职机构:山东省科学院
研究主题:酶电极 生物传感器 发酵罐 蠕动泵 曲霉
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杜娟
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:结冷胶 未培养微生物 凝固剂 保健啤酒 发酵工艺
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