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福建省教育厅A类人文社科/科技研究项目(JA12457)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：林英方靖陈桂芳黄为民陈小梅更多>>
相关机构：福建农林大学福建华南女子职业学院更多>>
发文基金：福建省教育厅A类人文社科/科技研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个电子电信
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 6个色素
  • 6个紫色素
  • 6个栀子
  • 6个稳定性
  • 6个吸光度
  • 6个光度
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解液
  • 2个调味
  • 2个调味汁
  • 2个多糖
  • 2个多糖工艺
  • 1个大型仪器
  • 1个代谢产物
  • 1个蛋白纯化
  • 1个蛋白质
  • 1个低热值
  • 1个低糖
  • 1个底物

机构

  • 4个福建华南女子...
  • 3个福建农林大学
  • 1个福建师范大学
  • 1个福州大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个军事医学科学...

资助

  • 6个福建省教育厅...
  • 2个福建省自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省教委科...
  • 1个福建省教委资...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省重大科...
  • 1个国家908专...
  • 1个国家麻类产业...
  • 1个新世纪高等教...

传媒

  • 6个中国食品添加...
  • 2个福建轻纺
  • 2个材料保护
  • 2个食品与机械
  • 2个广州化工
  • 1个现代化工
  • 1个生物技术通讯
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国水产科学
  • 1个化工时刊
  • 1个微量元素与健...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个饲料研究
  • 1个中国药学杂志
  • 1个药学学报
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品科学
  • 1个中国食品用化...
  • 1个中国海洋药物
  • 1个中国环境科学

地区

  • 6个福建省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
甘纯玑
供职机构：福建农林大学
研究主题：红曲色素 红曲 黄色素 红曲红色素 栀子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈桂芳
供职机构：福建华南女子职业学院
研究主题：吸光度 稳定性 栀子 紫色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方靖
供职机构：福建华南女子职业学院
研究主题：吸光度 稳定性 栀子 紫色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林英
供职机构：福建华南女子职业学院
研究主题：吸光度 稳定性 栀子 紫色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄为民
供职机构：福建农林大学
研究主题：鳗鱼头 栀子 蛋白酶解液 蛋白 红色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小梅
供职机构：福建农林大学
研究主题：浒苔 魔芋胶 热水浸提 酸豆奶 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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