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山东省农业重大应用技术创新课题([2011]39)

作品数：24 被引量：165H指数：7
相关作者：徐同成杜方岭陶海腾邱斌刘丽娜更多>>
相关机构：山东省农业科学院青岛农业大学江西农业大学更多>>
发文基金：山东省农业重大应用技术创新课题山东省科技发展计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 35个轻工技术与工...
  • 31个农业科学
  • 26个医药卫生
  • 25个化学工程
  • 22个经济管理
  • 21个生物学
  • 16个文化科学
  • 11个理学
  • 10个自动化与计算...
  • 10个环境科学与工...
  • 3个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 2个文学
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 29个营养
  • 27个食品
  • 22个蛋白
  • 21个营养价值
  • 18个淀粉
  • 18个多糖
  • 18个玉米
  • 17个饮料
  • 17个生物活性
  • 15个多酚
  • 15个改性
  • 14个冻干
  • 13个电机
  • 12个蛋白粉
  • 12个凋亡
  • 12个豆渣
  • 11个洋葱
  • 11个乙醇
  • 7个豆浆
  • 7个腥味

机构

  • 33个山东省农业科...
  • 11个青岛农业大学
  • 7个山东农业大学
  • 4个吉林农业大学
  • 4个江西农业大学
  • 2个莱阳农学院
  • 2个中国农业大学
  • 2个中华人民共和...
  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个南昌大学
  • 1个河北大学
  • 1个山东省果树研...
  • 1个山东大学
  • 1个山东省花生研...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个曲阜师范大学

资助

  • 35个山东省农业重...
  • 29个公益性行业(...
  • 28个山东省科技发...
  • 27个国家自然科学...
  • 21个山东省自然科...
  • 20个山东省农业科...
  • 15个国家现代农业...
  • 14个国家科技部农...
  • 13个山东省自主创...
  • 13个现代农业产业...
  • 11个国家科技支撑...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个山东省软科学...
  • 10个“十二五”国...
  • 8个国家杰出青年...
  • 8个山东省农业良...
  • 7个山东省优秀中...
  • 7个引进国际先进...
  • 5个国际科技合作...
  • 5个济南市科技发...

传媒

  • 34个中国食物与营...
  • 26个山东农业科学
  • 21个农产品加工（...
  • 18个食品科技
  • 18个食品工业
  • 17个食品科学
  • 17个食品研究与开...
  • 17个农产品加工（...
  • 16个食品工业科技
  • 15个安徽农业科学
  • 15个中国食品学报
  • 14个中国粮油学报
  • 13个农产品加工
  • 13个现代食品科技
  • 12个核农学报
  • 12个食品与生物技...
  • 11个粮油食品科技
  • 9个粮食与饲料工...
  • 8个中国酿造
  • 8个农业机械

地区

  • 32个山东省
  • 1个湖北省
  • 1个江西省
  • 1个天津市
共 35 条 记 录，以下是 1-10
徐同成
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：高粱 面条 低蛋白 花生 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜方岭
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：高粱 面条 花生 低蛋白 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶海腾
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：花生 芦笋 金针菇 面条 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱斌
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：高粱 低蛋白 面条 糖尿病肾病 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽娜
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：花生多肽 营养价值 花生 生物活性 花生蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玮
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：高粱 糖尿病肾病 花生 面条 低蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文亮
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：金针菇 香菇 食用菌 低盐 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马娇
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：小麦胚芽油 水酶法 水酶法提取 破乳 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世清
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓玲
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：玉米黄色素 超微粉碎 响应面 超微 木聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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