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国家高技术研究发展计划(2007AA102306)

作品数：2 被引量：13H指数：2
相关作者：王静曹雁平孙宝国更多>>
相关机构：北京工商大学更多>>
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领域

  • 3个经济管理
  • 3个生物学
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  • 1个政治法律
  • 1个文学

主题

  • 3个代谢
  • 3个代谢酶
  • 3个胆固醇
  • 3个胆固醇氧化酶
  • 3个胆酸
  • 3个胆酸盐
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个低胆固醇
  • 3个低胆固醇食品
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢酶活性
  • 2个单胞
  • 2个单因素
  • 2个胆汁
  • 2个胆汁酸
  • 2个氮化合物
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶水解

机构

  • 3个北京工商大学
  • 2个陕西科技大学
  • 2个北京轻工业学...
  • 1个江汉大学
  • 1个江南大学
  • 1个北京理工大学
  • 1个中国工程院
  • 1个天津科技大学
  • 1个北京日用化学...
  • 1个化工公司
  • 1个湖北民族大学
  • 1个中国市政工程...

资助

  • 3个北京市科技新...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个北京市科技计...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个北京市优秀人...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个北京市教委面...
  • 3个北京市教育委...
  • 3个北京市属高等...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个北京市教委科...
  • 2个北京市委组织...
  • 2个北京市属高等...
  • 1个国家科技攻关...

传媒

  • 3个现代化工
  • 3个食品与发酵工...
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  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个食品研究与开...
  • 3个北京工商大学...
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国农业科技...
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  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国酿造
  • 2个科学通报
  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个营养学报
  • 2个北京理工大学...
  • 2个化工进展

地区

  • 3个北京市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹雁平
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 浸取 奶酪 红曲色素 均匀设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：北京工商大学
研究主题：间苯二酚 阿魏酸 菊粉酶 分子印迹 麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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