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甘肃省生物技术专项(GNSW-2005-06)

作品数：2 被引量：13H指数：2
相关作者：张盛贵张雯韩鹏王虹蕴更多>>
相关机构：甘肃农业大学更多>>
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相关领域：生物学化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 4个甘肃省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张盛贵
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马铃薯淀粉 枸杞 马铃薯 牦牛 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王虹蕴
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马铃薯 出芽短梗霉 发酵工艺 茁霉多糖 酶活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雯
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：出芽短梗霉 茁霉多糖 次氯酸钠 氧化剂 马铃薯氧化淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩鹏
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：酶活力 麦芽品质 麦芽 啤酒麦芽 类黑精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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