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国家科技支撑计划(2009BADA0B04-1)

作品数：2 被引量：9H指数：2
相关作者：李兴军张元娣秦文陆晖刘丁更多>>
相关机构：国家粮食局科学研究院四川农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

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主题

  • 5个稻谷
  • 5个数学模型
  • 5个水分
  • 5个水分活度
  • 5个平衡水分
  • 5个小麦
  • 5个小麦水分
  • 5个谷物
  • 4个等温线
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  • 3个蛋白含量
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质含量
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机构

  • 4个国家粮食局科...
  • 3个四川农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个重庆大学
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资助

  • 5个国家科技支撑...
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传媒

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  • 3个食品科技
  • 3个粮食加工
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  • 1个江苏农业科学
  • 1个江苏农业学报
  • 1个中国农机化
  • 1个微生物学通报

地区

  • 3个四川省
  • 2个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李兴军
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：平衡水分 稻谷 谷物 小麦 吸着
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丁
供职机构：四川农业大学
研究主题：黄曲霉 平衡水分 数学模型 分离纯化方法 抗菌活性物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦文
供职机构：四川农业大学
研究主题：保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张元娣
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：平衡水分 等温线 水分活度 数学模型 安全水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆晖
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦 稻谷 粮油 抗氧化 水分活度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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