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河南省科技攻关计划(200510464005)
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
相关作者:
张仲欣
郭秉印
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河南科技大学
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河南省科技攻关计划
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张仲欣
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牛乳 微波 小麦 烘干机 红外辐射
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郭秉印
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:超微粉碎 芹菜 褐变 降解动力学 花色苷
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