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国家科技支撑计划(2006BAK02A18-3)

作品数：4 被引量：41H指数：4
相关作者：王锋哈益明杨静张海伟张庆芳更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所中华人民共和国农业部安徽农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

领域

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地区

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共 6 条 记 录，以下是 1-6
王锋
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 脂肪氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
哈益明
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 食品辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海伟
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：辐照 脂肪氧化 茶叶 2-十二烷基环丁酮 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨静
供职机构：中华人民共和国农业部
研究主题：黄曲霉毒素B1 枸杞 降解 伏马菌素 枸杞果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周洪杰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照食品 辐照剂量 辐照杀菌 氯霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张庆芳
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：毒死蜱 辐射降解 玉米赤霉烯酮 辐照降解 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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