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湖南省科技计划项目(2013NK2011)

作品数：3 被引量：8H指数：2
相关作者：张群周文化唐鼐叶纯杨慧敏更多>>
相关机构：中南林业科技大学湖南农业科学院更多>>
发文基金：湖南省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个理学
  • 3个医药卫生
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律

主题

  • 7个葡萄
  • 7个贮藏
  • 7个贮藏期
  • 7个贮藏期间
  • 5个预处理
  • 5个欧亚种
  • 5个子类
  • 4个代谢
  • 3个淀粉
  • 3个椰子
  • 3个椰子水
  • 3个饮料
  • 3个饮料配方
  • 3个蒸馏
  • 3个蒸馏萃取
  • 3个蒸煮
  • 2个椰果
  • 2个液液萃取
  • 2个饮料加工
  • 2个饮料加工工艺

机构

  • 7个中南林业科技...
  • 2个湖南省农业科...
  • 2个中南林学院
  • 2个湖南农业科学...
  • 1个华南农业大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个中央民族大学
  • 1个中国热带农业...

资助

  • 7个湖南省科技计...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个湖南省研究生...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个湖南省哲学社...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个长沙市科技计...
  • 2个湖南省科技重...
  • 2个中南林业科技...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个海南省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国际科技合作...

传媒

  • 5个食品与机械
  • 5个现代食品科技
  • 4个农业工程学报
  • 4个湖南农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个经济林研究
  • 3个中国食品学报
  • 3个中南林业科技...
  • 3个食品安全质量...
  • 2个中国林业教育
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个中草药
  • 2个粮食与油脂
  • 1个中国乡村医药
  • 1个粮油食品科技
  • 1个蔬菜
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个家具与室内装...

地区

  • 7个湖南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
周文化
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜湿面 槟榔 食用安全 发酵 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张群
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：葡萄 主成分分析 柑橘 猕猴桃 聚类分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐鼐
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：信仰问题 子类 葡萄 保鲜时间 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶纯
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：葡萄 子类 保鲜时间 复配剂 环状糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：分散染料 氰乙基 银杏 染色 杂环
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭欢
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：葡萄 涂膜处理 线粒体内 能量代谢 品质劣变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨慧敏
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：椰子水 椰子 水饮料 酸甜 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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