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国家高技术研究发展计划(SQ2007AA10Z330663)

作品数:3 被引量:55H指数:3
相关作者:熊华陈升军周侃黄军李亮更多>>
相关机构:南昌大学江西中医学院更多>>
发文基金:长江学者和创新团队发展计划国家高技术研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
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  • 2个建筑科学
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  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个营养
  • 7个酶解
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  • 6个米蛋白肽
  • 5个蛋白
  • 5个营养成分
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白酶解
  • 4个乳酸
  • 4个乳酸克鲁维酵...
  • 4个乳糖酶
  • 4个生产过程
  • 4个生长量
  • 4个水解
  • 4个速溶
  • 4个速溶粉
  • 4个速溶南瓜粉
  • 3个代乳料
  • 3个等电点
  • 3个电泳

机构

  • 7个南昌大学
  • 4个教育部
  • 1个北京林业大学
  • 1个同济大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学院亚...

资助

  • 7个国家高技术研...
  • 7个长江学者和创...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个“十一五”国...
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  • 2个江西省自然科...
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  • 1个World ...
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传媒

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  • 4个中国油脂
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  • 4个食品与生物技...
  • 3个中国卫生检验...
  • 3个江西食品工业
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  • 2个江西农业大学...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个南昌大学学报...
  • 2个生态科学
  • 1个生态学报
  • 1个现代科学仪器
  • 1个生物多样性
  • 1个中国水产科学
  • 1个曲阜师范大学...

地区

  • 7个江西省
7 条 记 录,以下是 1-7
熊华
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周侃
供职机构:南昌大学生命科学学院
研究主题:米渣 SCGE 米蛋白肽 酶解 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈升军
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:米渣 酶解 米蛋白肽 微囊化 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄军
供职机构:南昌大学
研究主题:酶解 米渣 微囊化 乳糖酶 潲水油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭地纬
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:米渣 酶解 微胶囊化 抗氧化肽 米渣蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴小平
供职机构:南昌大学
研究主题:鄱阳湖 蚌科 多样性 物种多样性 群落结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亮
供职机构:南昌大学
研究主题:酶解 米渣 薏苡仁油 脂质体 微囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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