您的位置： 专家智库 > >

国家肉牛牦牛产业技术体系项目(nycytx-38)

作品数：19 被引量：97H指数：7
相关作者：孙宝忠张丽余群力李海鹏周玉春更多>>
相关机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所甘肃农业大学中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所更多>>
发文基金：国家肉牛牦牛产业技术体系项目公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 60个农业科学
  • 52个轻工技术与工...
  • 39个生物学
  • 39个医药卫生
  • 31个经济管理
  • 25个理学
  • 23个自动化与计算...
  • 22个化学工程
  • 19个文化科学
  • 17个环境科学与工...
  • 7个建筑科学
  • 6个石油与天然气...
  • 5个电气工程
  • 5个社会学
  • 5个政治法律
  • 4个艺术
  • 4个兵器科学与技...
  • 3个天文地球
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程

主题

  • 48个牦牛
  • 47个牛肉
  • 41个基因
  • 39个肉质
  • 38个营养
  • 37个蛋白
  • 37个动物
  • 36个嫩度
  • 35个荧光
  • 35个肉牛
  • 35个胴体
  • 34个养殖
  • 34个肉品
  • 34个肉品质
  • 33个饲料
  • 32个背最长肌
  • 30个添加剂
  • 29个食用品
  • 29个食用品质
  • 28个黄牛

机构

  • 28个中国农业科学...
  • 25个甘肃农业大学
  • 18个中国农业科学...
  • 16个中国农业科学...
  • 12个吉林大学
  • 9个新疆畜牧科学...
  • 8个河北农业大学
  • 7个中国农业科学
  • 7个新疆维吾尔自...
  • 6个新疆农业大学
  • 6个中国农业科学...
  • 4个西北农林科技...
  • 4个青岛农业大学
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个吉林省农业科...
  • 3个中国科学院
  • 3个吉林农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个西藏自治区农...

资助

  • 66个国家肉牛牦牛...
  • 57个国家科技支撑...
  • 50个国家自然科学...
  • 41个国家现代农业...
  • 34个公益性行业(...
  • 31个中央级公益性...
  • 28个国家高技术研...
  • 21个甘肃省农业生...
  • 20个国家科技重大...
  • 17个甘肃省中青年...
  • 16个国家科技攻关...
  • 16个“十一五”国...
  • 16个中央级公益性...
  • 15个甘肃省自然科...
  • 15个甘肃省科技重...
  • 15个国家肉牛产业...
  • 13个新疆维吾尔自...
  • 11个吉林省科技发...
  • 10个国家重点基础...
  • 10个甘肃省科技支...

传媒

  • 44个中国畜牧兽医
  • 37个黑龙江畜牧兽...
  • 34个食品工业科技
  • 33个安徽农业科学
  • 32个畜牧兽医学报
  • 30个中国兽医学报
  • 29个畜牧与兽医
  • 27个肉类研究
  • 24个中国农业科学
  • 24个中国牛业科学
  • 22个中国草食动物...
  • 20个西北农业学报
  • 20个甘肃农业大学...
  • 20个中国畜牧杂志
  • 20个Agricu...
  • 19个食品科学
  • 17个农业工程学报
  • 17个动物医学进展
  • 16个食品与发酵工...
  • 16个江苏农业科学

地区

  • 25个甘肃省
  • 13个北京市
  • 10个吉林省
  • 8个新疆
  • 4个山东省
  • 3个西藏
  • 3个河北省
共 66 条 记 录，以下是 1-10
孙宝忠
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 牦牛 肉品质 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛肉 生物信息学分析 牦牛 生物信息学 边鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海鹏
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 胴体 肉品质 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余群力
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛肉 牦牛 宰后 牛肉 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周玉春
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：牦牛肉 牦牛 肉品质 泡椒 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莉
供职机构：西藏自治区农牧科学院
研究主题：牦牛肉 牦牛 肉品质 泡椒 高原牦牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璇
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 胴体 牦牛 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高媛
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牦牛肉 氨基酸 分析评价 气相色谱-质谱法 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄彩霞
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牦牛肉 牦牛 腌制剂 背最长肌 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫向民
供职机构：新疆畜牧科学院
研究主题：新疆褐牛 肉牛 肉牛养殖 牛舍 产肉性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共7页<1234567>
聚类工具0