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山东省高等学校科技计划项目(J13LE71)

作品数:6 被引量:53H指数:4
相关作者:李湘利刘静朱九滨胡彦营魏海香更多>>
相关机构:济宁学院更多>>
发文基金:山东省高等学校科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 9个文化科学
  • 8个农业科学
  • 7个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 4个机械工程
  • 4个理学
  • 3个社会学
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 12个芡实
  • 9个食品
  • 8个电机
  • 7个蛋白
  • 7个多糖
  • 7个油脂
  • 6个蛋液
  • 6个豆腐
  • 6个应用型人才
  • 6个油脂氧化
  • 6个脂氧化
  • 5个蛋白粉
  • 5个淀粉
  • 5个多酚
  • 5个叶绿
  • 5个应用型人才培...
  • 5个溶剂
  • 4个幼苗
  • 4个幼苗生长
  • 4个照射

机构

  • 12个济宁学院
  • 3个济宁师范专科...
  • 2个河北农业大学
  • 2个山东农业大学
  • 2个西南大学
  • 1个安康学院
  • 1个山东科技大学
  • 1个山东大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个西北师范大学
  • 1个华北电力大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个泰安市林业科...
  • 1个泰安市泰山林...
  • 1个泰山林业科学...

资助

  • 12个山东省高等学...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个山东省高等学...
  • 5个国家级大学生...
  • 5个山东省博士后...
  • 4个山东省自然科...
  • 4个山东省教育厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个河北省科技厅...
  • 1个甘肃省科技攻...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个河北省科技攻...
  • 1个河北省科技厅...
  • 1个霍英东教育基...
  • 1个江苏省自然科...

传媒

  • 9个济宁学院学报
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 8个食品科技
  • 8个食品工业
  • 7个中国调味品
  • 7个中国酿造
  • 7个安徽农业科学
  • 6个大豆科学
  • 5个北方园艺
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个农产品加工
  • 4个食品研究与开...
  • 4个农产品加工(...
  • 3个食品与机械
  • 3个食用菌学报
  • 2个河北果树
  • 2个烟台果树
  • 2个西北园艺(果...
  • 2个黑龙江农业科...

地区

  • 11个山东省
  • 1个河北省
12 条 记 录,以下是 1-10
李湘利
供职机构:济宁学院
研究主题:芡实 黄金梨 果蔬 果蔬加工 香椿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静
供职机构:河北农业大学动物科技学院
研究主题:捕获数据 茶树 半抗原 人工抗原 芡实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱九滨
供职机构:济宁学院生命科学与工程系
研究主题:芡实 教学改革 菱角 实践教学 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡彦营
供职机构:济宁学院
研究主题:响应面法 芡实 发酵 羊肚菌 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏海香
供职机构:济宁学院
研究主题:菱角 果胶 甘薯果胶 甘薯渣 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁宝东
供职机构:济宁学院
研究主题:菱角 全粉 大蒜 发酵装置 发酵罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
燕伟
供职机构:济宁学院生命科学与工程系
研究主题:抑菌特性 多糖 抗氧化性 芡实 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵敏
供职机构:山东农业大学
研究主题:二氧化氯 菱角 教学改革 冷杀菌 果蔬加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高学峰
供职机构:济宁学院生命科学与工程系
研究主题:醋酸发酵 发酵 酒精发酵 芡实 糖化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘开伟
供职机构:济宁学院
研究主题:芡实 功能性 食品 核心价值观 网络思政
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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