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福建省教育厅资助项目(JB05040)

作品数:6 被引量:51H指数:4
相关作者:汪少芸饶平凡叶秀云邵彪陈桂灵更多>>
相关机构:福州大学漳州师范学院更多>>
发文基金:福建省教育厅资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 5个化学工程
  • 5个理学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 8个水解
  • 8个抗氧化
  • 8个纯化
  • 7个活性
  • 7个氨基酸
  • 6个蛋白
  • 6个水解物
  • 6个鳀鱼
  • 6个细胞
  • 6个分离纯化
  • 5个英文
  • 5个色谱
  • 5个色素
  • 5个食品
  • 5个特异
  • 5个特异性
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白酶酶解
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白制备

机构

  • 10个福州大学
  • 2个漳州师范学院
  • 1个福建省卫生防...
  • 1个福建农林大学
  • 1个南昌大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国科学院上...
  • 1个福建中医药大...
  • 1个闽南师范大学

资助

  • 11个福建省教育厅...
  • 6个福建省科技计...
  • 5个福建省自然科...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个福建省科技重...
  • 4个福建省教育厅...
  • 3个福建省高等学...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省农科院...
  • 3个福建省区域科...
  • 2个福建省科委基...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福州市科技计...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个教育部“新世...

传媒

  • 10个中国食品学报
  • 7个福建轻纺
  • 6个漳州师范学院...
  • 5个福州大学学报...
  • 5个华东六省一市...
  • 5个华东六省一市...
  • 4个中国生物化学...
  • 4个中国粮油学报
  • 4个中国食品科学...
  • 3个氨基酸和生物...
  • 3个应用与环境生...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个中国中药杂志
  • 3个生物学通报
  • 3个色谱
  • 3个中国食品科学...
  • 2个世界华人消化...
  • 2个福建医科大学...

地区

  • 10个福建省
  • 1个浙江省
11 条 记 录,以下是 1-10
汪少芸
供职机构:福州大学
研究主题:酶解 分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 螯合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶平凡
供职机构:浙江工商大学
研究主题:分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶秀云
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:酶学性质 基因 漆酶 酶学性质研究 几丁质酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵彪
供职机构:福州大学
研究主题:风味蛋白酶 复合蛋白酶 酶解 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李奕雅
供职机构:闽南师范大学
研究主题:花生 银杏叶提取物 银杏叶 纯化 抗真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈凡
供职机构:漳州师范学院生物科学与技术系
研究主题:银杏叶提取物 纯化 指纹图谱 银杏叶 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈桂灵
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:酶制备 响应曲面法 鳀鱼 水解物 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈躬瑞
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:酒精性肝炎 细胞凋亡 纯化 花生 毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄景洁
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:酶制备 响应曲面法 鳀鱼 水解物 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁凤英
供职机构:福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题:苦瓜 抗氧化活性 美拉德反应 酶制备 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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