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浙江省教育厅科研计划(Y201225999)
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3
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相关作者:
张碧娜
丁玉庭
吕飞
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张碧娜
供职机构:浙江工业大学
研究主题:醉虾 南美白对虾 贮藏品质 气调包装 抗氧化剂
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丁玉庭
供职机构:浙江工业大学
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 风味 流态
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吕飞
供职机构:浙江大学
研究主题:流态 轴向柱塞泵 柱塞 保鲜 货架期
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