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国家科技支撑计划(2011BAD33B01)

作品数：16 被引量：107H指数：7
相关作者：赵伯涛朱羽尧钱骅陈斌刘笑更多>>
相关机构：南京野生植物综合利用研究院扬州大学南京师范大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 11个化学工程
  • 11个医药卫生
  • 10个生物学
  • 7个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 5个建筑科学
  • 5个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个自动化与计算...
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 11个抑菌
  • 11个抗氧化
  • 10个精油
  • 10个活性
  • 9个多糖
  • 9个薰衣草
  • 9个精油含量
  • 8个纯化
  • 7个多酚
  • 7个学成
  • 5个蛋白质
  • 5个毒素
  • 4个电镜
  • 4个调理剂
  • 4个抑菌性
  • 3个蛋白质含量
  • 3个电镜观察
  • 3个吊瓜
  • 3个调味
  • 3个调味料

机构

  • 11个南京野生植物...
  • 8个南京师范大学
  • 4个扬州大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个南京中医药大...
  • 2个南京野生植物...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个北京林业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个暨南大学
  • 1个江南大学
  • 1个芜湖农业学校
  • 1个上海中医药大...
  • 1个中国药科大学
  • 1个南通纺织职业...
  • 1个中华全国供销...
  • 1个江苏省中西医...
  • 1个无锡轻工业学...
  • 1个江苏工程职业...

资助

  • 18个国家科技支撑...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个江苏省科技支...
  • 5个国家农业科技...
  • 4个国家科技基础...
  • 4个江苏省科技攻...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个国家科技成果...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个安徽省长三角...
  • 2个江苏省高校高...
  • 2个江苏省高校自...
  • 2个江苏省基础研...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家科技攻关...

传媒

  • 10个中国酿造
  • 10个食品工业科技
  • 10个中国野生植物...
  • 9个食品科学
  • 9个食品科技
  • 8个安徽农业科学
  • 8个中国食品添加...
  • 7个食品工业
  • 6个中国调味品
  • 6个时珍国医国药
  • 6个天然产物研究...
  • 6个第五届长江三...
  • 5个现代农业科技
  • 4个中国实验方剂...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个包装与食品机...
  • 4个江苏农业科学
  • 4个江苏农业学报
  • 4个中成药
  • 4个中草药

地区

  • 18个江苏省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
赵伯涛
供职机构：南京野生植物综合利用研究院
研究主题：人参 薰衣草 化学成分 冻干 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱羽尧
供职机构：南京野生植物综合利用研究院
研究主题：薰衣草 气质联用 抑菌活性 精油 预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱骅
供职机构：南京野生植物综合利用研究院
研究主题：人参 薰衣草 冻干 芦笋 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈斌
供职机构：南京野生植物综合利用研究院
研究主题：精油 薰衣草 化学成分 抑菌活性 预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘笑
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：胡椒碱 抗氧化性 响应曲面法 超声 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾林
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：挤压膨化 山药 蛋白质 多糖 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝瑞芬
供职机构：南京师范大学金陵女子学院
研究主题：精油含量 气质联用 精油 不同生长期 生长期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包振伟
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：抗氧化性 粗多糖 鸡腿菇 自由基 体外抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卫明
供职机构：南京野生植物综合利用研究所
研究主题：花椒 罗布麻 化学成分 调味品 白芨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国琳
供职机构：南京野生植物综合利用研究院
研究主题：青花椒 精油含量 气相色谱-质谱联用 薰衣草 挥发油含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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