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浙江省公益性技术应用研究计划项目(2011C22069)
作品数:
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黄星奕
余筱洁
王允祥
庞林江
徐富斌
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浙江农林大学
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浙江省公益性技术应用研究计划项目
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黄星奕
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:计算机视觉 偏最小二乘法 近红外光谱 电子舌 电子舌技术
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徐富斌
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:机器视觉 杏干 含糖量 近红外光谱技术 近红外光谱
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周存山
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:多糖 动力学 催化 条斑紫菜 降血压肽
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王允祥
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:胞外多糖 响应曲面法 超高压 发酵 多糖
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余筱洁
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:大孔树脂 降压肽 降血压肽 纯化 膳食纤维
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庞林江
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯 穴盘 水稻 烹饪方式 米饭
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