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中央高校基本科研业务费专项资金(GK201002003)

作品数：4 被引量：133H指数：3
相关作者：王晓宇杜国荣孙翔宇李华王瑞花更多>>
相关机构：陕西师范大学西安文理学院西北农林科技大学更多>>
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相关领域：文化科学医药卫生轻工技术与工程更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 9个文化科学
  • 8个农业科学
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  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个语言文字

主题

  • 10个酚类
  • 10个酚类物
  • 10个酚类物质
  • 9个果醋
  • 8个液相色谱
  • 8个柿子醋
  • 7个液相
  • 7个营养
  • 7个苹果醋
  • 7个猕猴桃醋
  • 6个多酚
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  • 4个多酚类
  • 4个多酚类物质
  • 4个药剂
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个药剂筛选
  • 3个药理
  • 3个药理作用

机构

  • 11个陕西师范大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学
  • 1个滨州医学院
  • 1个安康学院
  • 1个江苏大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个宁夏大学
  • 1个西安工程大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个西安文理学院
  • 1个西北濒危药材...
  • 1个陕西省安康市...

资助

  • 13个中央高校基本...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个陕西省自然科...
  • 6个陕西普通本科...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个西安市科技计...
  • 5个陕西省“13...
  • 4个陕西省科技统...
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  • 2个国家科技成果...
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传媒

  • 11个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
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  • 7个食品科学
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  • 6个中国农业科学
  • 6个农产品加工
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  • 3个陕西农业科学
  • 3个中药材
  • 3个2013年陕...
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械学报
  • 2个微生物学报
  • 2个食品科技

地区

  • 12个陕西省
  • 1个北京市
共 13 条 记 录，以下是 1-10
王晓宇
供职机构：陕西师范大学
研究主题：葡萄酒 酚类物质 苹果 发酵 抗氧化能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜国荣
供职机构：西安文理学院生物技术学院
研究主题：抗氧化能力 葡萄酒 分析方法 体外 国产葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙翔宇
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄酒 猕猴桃 高效液相色谱 猕猴桃果实 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢敏
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋 足球运动员
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁静
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞花
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全志杰
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：酚类物质 猕猴桃醋 苹果醋 柿子醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宝善
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红枣 发酵 红枣汁 食品 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓娇
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 膳食纤维 蛋糕 酚类物质 苹果醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高贵田
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：猕猴桃 家蚕 猕猴桃果实 教学改革 海沃德猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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