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博士科研启动基金(2007034)
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相关作者:
梁化强
蒲春
于雷
李鸿梅
刘学军
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安徽建筑工业学院
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梁化强
供职机构:安徽建筑工业学院土木工程学院
研究主题:井壁破裂 井壁 地面注浆 生烃演化 附加力
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王治同
供职机构:吉林农业大学
研究主题:山葡萄 咖啡酸 稳态 果醋饮料 白兰地
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李鸿梅
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 分离纯化 玉米肽 玉米 玉米蛋白粉
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蒲春
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:蛋白粉 果冻 羟自由基 清除活性 水解产物
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刘学军
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵 鹅肉 火腿肠 方便食品
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于雷
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:微波膨化 L-乳酸 大米 米糠蛋白 糊化度
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