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江苏省高校自然科学研究项目(09KJB550004)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：刘汉文陈洪兴房健余晓红顾正彪更多>>
相关机构：盐城工学院江南大学更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
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  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
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  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个核科学技术
  • 1个语言文字

主题

  • 5个淀粉
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个低聚糖
  • 3个淀粉深加工
  • 2个大学生
  • 2个大学生创新
  • 2个大学生创新能...
  • 2个大学生创新能...
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢副产物
  • 2个单细胞
  • 2个单细胞藻
  • 2个单细胞藻类
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白源
  • 2个挡板
  • 2个得率
  • 2个等距
  • 2个低值鱼

机构

  • 5个盐城工学院
  • 2个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个扬州大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国石化扬子...
  • 1个中国商业联合...
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 5个江苏省高校自...
  • 4个盐城市科技发...
  • 3个江苏省高校科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个江苏省基础研...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个江苏省教育厅...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个高等学校学科...
  • 1个江苏省“六大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个国家教育部博...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个安徽农业科学
  • 4个中国调味品
  • 4个食品工业科技
  • 4个盐城工学院学...
  • 3个食品科技
  • 3个中国食品添加...
  • 2个安徽农学通报
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个渔业现代化
  • 2个食品工业
  • 2个西部粮油科技
  • 2个酿酒科技
  • 2个饲料工业
  • 2个广东化工
  • 2个食品研究与开...
  • 2个粮油加工
  • 2个考试周刊
  • 1个精细与专用化...
  • 1个高等学校化学...

地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
刘汉文
供职机构：盐城工学院
研究主题：玉米芯 水解 营养成分 土壤 植物修复
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房健
供职机构：盐城工学院
研究主题：焦糖色素 芦根 食用安全性 芦根多糖 氨基化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾正彪
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 玉米淀粉 马铃薯渣 接枝共聚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洪兴
供职机构：盐城工学院
研究主题：焦糖色素 自动化 芦根 食用安全性 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余晓红
供职机构：盐城工学院
研究主题：海蓬子 发酵 双乙酰 阿魏酰低聚糖 出芽短梗霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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