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四川省应用技术研究与开发项目(07JY029-026)

作品数：5 被引量：65H指数：4
相关作者：黄治国程铁辕罗惠波李光辉卫春会更多>>
相关机构：四川理工学院四川出入境检验检疫局泸州市产品质量监督检验所更多>>
发文基金：四川省应用技术研究与开发项目四川省科技支撑计划自贡市重点科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个文学

主题

  • 7个色谱
  • 5个蛋白
  • 5个多糖
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 4个豆腐
  • 3个代谢产物
  • 3个蛋白质饲料
  • 3个蛋白胨
  • 3个地衣
  • 3个地衣芽孢杆菌
  • 3个点浆
  • 3个淀粉
  • 3个吊装
  • 3个调酒
  • 3个调酒液
  • 3个调料
  • 3个性能研究
  • 2个氮含量
  • 2个导管

机构

  • 7个四川理工学院
  • 2个泸州老窖股份...
  • 1个河北北方学院
  • 1个河北医科大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个张家口医学院
  • 1个重庆大学
  • 1个陕西科技大学
  • 1个四川轻化工学...
  • 1个四川省食品发...
  • 1个四川出入境检...
  • 1个四川郎酒集团...
  • 1个北京协和医学...

资助

  • 7个四川省科技支...
  • 7个四川省应用技...
  • 5个四川省应用基...
  • 5个酿酒生物技术...
  • 5个四川省教育厅...
  • 4个四川省教育厅...
  • 4个泸州老窖科研...
  • 4个自贡市重点科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个四川省重点技...
  • 3个宜宾市重点科...
  • 3个四川省教育厅...
  • 2个四川省自然科...
  • 2个川菜发展研究...
  • 2个绵阳市科技计...
  • 2个四川省科技计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河北省科技攻...

传媒

  • 7个酿酒科技
  • 6个中国酿造
  • 5个中国调味品
  • 5个酿酒
  • 5个食品工业科技
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个四川理工学院...
  • 5个现代食品科技
  • 5个食品与发酵科...
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个微生物学通报
  • 4个食品工业
  • 4个四川食品与发...
  • 4个西南大学学报...
  • 4个中国首届微生...
  • 3个生物技术通报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品与机械

地区

  • 6个四川省
  • 1个河北省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
黄治国
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程铁辕
供职机构：四川出入境检验检疫局
研究主题：白酒 浓香型白酒 酒醅 ICP-MS 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李光辉
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：复合调料 复合调味料 复合调味 白酒 调味技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫春会
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张拓
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：产酶条件 产酶 己酸乙酯 霉菌 酯化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甄攀
供职机构：河北北方学院
研究主题：HPLC HPLC分析 多糖 化学成分 粉防己
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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