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教育部人文社会科学研究专项任务项目(10JDGC013)

作品数：2 被引量：10H指数：1
相关作者：陶永清王素英张明春刘爱国更多>>
相关机构：天津商业大学更多>>
发文基金：教育部人文社会科学研究专项任务项目更多>>
相关领域：文化科学农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

  • 4个天津商业大学
  • 4个天津市食品生...
  • 2个天津商学院
  • 2个天津科技大学
  • 1个天津大学
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资助

  • 4个国家自然科学...
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  • 4个教育部人文社...
  • 3个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 4个天津市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王素英
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：根瘤菌 螺旋藻 冰温贮藏 微生物 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶永清
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：生物工程专业 超临界CO2萃取 芝麻饼粕 脂肪酸 称量系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱国
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：冰淇淋 免疫球蛋白 谷朊粉 冰晶 抗冻蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明春
供职机构：天津商业大学
研究主题：酸枣仁 酸枣仁皂苷 酸枣 纤维素酶 处方优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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