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四川省教育厅自然科学科研项目(09ZA181)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：曹雪美陈虹合李俊刚韩文君罗英更多>>
相关机构：四川清香园调味品股份有限公司绵阳师范学院更多>>
发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
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  • 2个理学
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  • 1个建筑科学

主题

  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白酶活力
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  • 5个蒸煮工艺
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  • 5个酱油原料
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  • 3个优良菌株
  • 2个单胞菌
  • 2个蛋白
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  • 2个芽孢杆菌
  • 2个药理
  • 2个药理作用
  • 1个大学生
  • 1个大学生健康
  • 1个大学生健康教...

机构

  • 5个绵阳师范学院

资助

  • 5个四川省教育厅...
  • 3个四川省自然科...
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  • 1个四川省教育厅...
  • 1个贵州省科技计...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个美国国家自然...
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传媒

  • 5个食品科学
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  • 2个安徽农业科学
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  • 1个中成药
  • 1个西北农业学报
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地区

  • 5个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
韩文君
供职机构：绵阳师范学院
研究主题：嘧啶核苷磷酸化酶 基因 菌株 酱油 BACILLUS_SP.
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹雪美
供职机构：绵阳师范学院
研究主题：蛋白酶活力 酱油原料 酱油 蒸煮工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗英
供职机构：绵阳师范学院生命科学与技术学院
研究主题：催化动力学光度法 光度法测定 幼苗 奶牛乳房炎 凤仙花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈虹合
供职机构：绵阳师范学院
研究主题：蛋白酶活力 酱油原料 酱油 蒸煮工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊刚
供职机构：绵阳师范学院生命科学与技术学院
研究主题：风味物质 芦荟 教学改革 微生物学 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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