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国家科技攻关计划(2002BA518A12)

作品数：9 被引量：80H指数：6
相关作者：董明盛颜培实吕欣高蕙文姚勤更多>>
相关机构：南京农业大学芜湖职业技术学院更多>>
发文基金：国家科技攻关计划国家高技术研究发展计划江苏省科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程理学生物学更多>>

领域

  • 18个农业科学
  • 13个生物学
  • 13个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 12个理学
  • 10个环境科学与工...
  • 10个医药卫生
  • 9个经济管理
  • 7个文化科学
  • 6个自动化与计算...
  • 4个机械工程
  • 4个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 3个电气工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个水利工程
  • 2个政治法律

主题

  • 12个色谱
  • 12个微生物
  • 12个相色谱
  • 11个营养
  • 10个液相色谱
  • 10个气相
  • 10个气相色谱
  • 9个蛋白
  • 8个动物
  • 8个生理
  • 7个蛋白质
  • 7个豆腐
  • 6个冻干
  • 6个日粮
  • 6个饲养
  • 6个奶牛
  • 5个单胞菌
  • 5个暑热
  • 5个泌乳
  • 4个调节特性

机构

  • 18个南京农业大学
  • 4个江苏省农业科...
  • 1个大连民族学院
  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个江南大学
  • 1个芜湖职业技术...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个天津大学
  • 1个云南师范大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个徐州工程学院
  • 1个中国工程院
  • 1个中国药科大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个河北经贸大学
  • 1个京都大学

资助

  • 18个国家科技攻关...
  • 11个国家自然科学...
  • 10个国家高技术研...
  • 9个江苏省自然科...
  • 9个中央高校基本...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个江苏省农业科...
  • 7个江苏省科技攻...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个江苏省科技支...
  • 6个国家教育部博...
  • 6个江苏高校优势...
  • 6个江苏省博士后...
  • 6个南京农业大学...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个国家科技部农...
  • 5个江苏高校优势...
  • 4个江苏省高技术...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家农业科技...

传媒

  • 10个食品科学
  • 9个南京农业大学...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品科技
  • 8个江苏农业科学
  • 8个江苏农业学报
  • 7个中国乳品工业
  • 7个中国农业科学
  • 6个中国调味品
  • 6个农业工程学报
  • 5个粮食与饲料工...
  • 5个分析科学学报
  • 5个家畜生态
  • 4个无锡轻工大学...
  • 4个微生物学通报
  • 4个畜牧与兽医
  • 4个食品与机械
  • 4个分析测试学报

地区

  • 15个江苏省
  • 1个安徽省
  • 1个陕西省
  • 1个云南省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
董明盛
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：乳酸菌 发酵 发酵剂 丹贝 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜培实
供职机构：南京农业大学动物科技学院
研究主题：发酵床 肉牛 温热环境 体温调节 热应激
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕欣
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：乳酸菌 酿酒酵母 细菌素 苹果渣 玉米黄色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高蕙文
供职机构：常州市产品质量监督检验所
研究主题：香兰素 PCR-DGGE 微生物多样性 食品微生物学 HACCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚勤
供职机构：芜湖职业技术学院
研究主题：荷斯坦奶牛 直肠温度 奶牛生产 泌乳性能 泌乳量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕忠海
供职机构：南京农业大学动物科技学院
研究主题：奶牛生产 奶牛 季节性 饲养管理 泌乳量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴菊清
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：猪肉 肌原纤维蛋白 牛肉 乳化特性 乳化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓红
供职机构：南京农业大学
研究主题：乳酸菌 瑞士乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌发酵剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛肉 猪肉 肉制品 肌原纤维蛋白 胴体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王桂玲
供职机构：南京农业大学动物科技学院
研究主题：益生菌 肠道菌群 抗生素 肉鸡 低聚木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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