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江苏省自然科学基金(BK2007087)

作品数：9 被引量：115H指数：6
相关作者：赵杰文黄星奕邹小波陈全胜孙宗保更多>>
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领域

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主题

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机构

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地区

  • 13个江苏省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
黄星奕
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：计算机视觉 偏最小二乘法 近红外光谱 电子舌 电子舌技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹小波
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 镇江香醋 苹果 电子鼻 偏最小二乘法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵杰文
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 苹果 偏最小二乘法 主成分分析 图像处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈全胜
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 茶叶 无损检测 绿茶 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宗保
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：镇江香醋 高光谱成像 气相色谱-质谱联用 冰鲜 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛君伟
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：RBF 感官 仿生技术 降压肽 新鲜度检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国权
供职机构：江苏恒顺集团有限公司
研究主题：镇江肴肉 香气 气质联用 活性成分 香味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜爽
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：SVM 秀珍菇 畸形 机器视觉技术 图像处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国栋
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：镇江香醋 气相色谱-质谱联用 气相色谱-嗅觉测量 特征香气成分 GC-O
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建
供职机构：江苏科技大学
研究主题：耐压壳 有限元分析 蛋形 自升式平台 深海
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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