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江苏省自然科学基金(BK2009403)
作品数:
4
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潘道东
郭慧青
赵波
毛慧
田俊英
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江苏省自然科学基金
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潘道东
供职机构:宁波大学
研究主题:乳酸菌 嗜酸乳杆菌 发酵 酸奶 瑞士乳杆菌
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郭慧青
供职机构:南京师范大学
研究主题:ACE抑制肽 分子模拟 靶标 血管紧张素转化酶 IPP
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严丽
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题:干酪乳杆菌 酪蛋白水解物 抗氧化活性 水解酪蛋白
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毛慧
供职机构:南京师范大学
研究主题:分子模拟 相互作用 肌红蛋白 分子机理 苏丹红
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赵波
供职机构:南京晓庄学院
研究主题:热色性 分子模拟 二阶非线性光学性质 二阶非线性光学 石墨烯
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吴振
供职机构:宁波大学
研究主题:嗜酸乳杆菌 乳酸菌 发酵 引物 发酵乳
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田俊英
供职机构:南京师范大学
研究主题:ACE抑制肽 纯化 水解乳清蛋白 血管紧张素转化酶抑制肽 酪蛋白水解物
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