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江西农业大学生物科学与工程学院: 作品数：1,011 被引量：4,284H指数：25; 相关作者：涂国全魏赛金李昆太吴晓玉袁干军更多>>; 相关机构：江南大学生物工程学院江苏大学食品与生物工程学院广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室更多>>; 发文基金：国家自然科学基金江西省自然科学基金江西省教育厅科学技术研究项目更多>>; 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

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弗氏链霉菌S-221变种发酵液的抗菌活性及稳定性研究被引量：2: 2009年; 采用管碟法和抑制菌丝生长法测定了弗氏链霉菌S-221发酵液对细菌和10种植物病原菌的抑菌活性。结果表明,发酵液对革兰氏阳性细菌、革兰氏阴性细菌都有很强的抑菌活性,同时对10种植物病原菌、真菌也具有很强的抑菌活性。通过对发酵液稳定性的初步研究,结果表明发酵液中的抑菌活性物质对温度、紫外光和pH值稳定。; 倪国荣涂晓嵘张智平涂国全; 关键词：抗菌活性稳定性

链霉菌JD211产活性物质对采后柑橘抗氧化酶和酚类物质代谢的影响被引量：2: 2019年; 为探究链霉菌JD211所产活性物质对采后柑橘自然贮藏果实氧化抗性的影响,采用链霉菌JD211活性物质涂膜处理采后柑橘,以蒸馏水为对照,测定采后柑橘抗氧化酶、总酚、总黄酮等指标。。结果表明,贮藏第60天时,PAL和SOD活性达到最高,处理组比对照组分别提高了19.05%、47.78%。第50天时POD活性达到最高值,比对照组提高了49.86%。第40天时PPO活性均达到最大值,其中处理组活性比对照组提高了91.38%,总黄酮含量处理组比对照组提高了55.10%。40 d至贮藏末期总酚含量处理组均大于对照组,第60天处理组比对照组提高了20.85%。贮藏第30天时,柑橘果皮二氢槲皮素、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷含量处理组比对照组分别提高了236.42%、181.77%、64.12%、40.20%,柑橘果肉柚皮苷、橙皮苷含量处理组比对照组分别提高了53.02%、34.76%。链霉菌JD211活性物质提高了采后柑橘果实抗病性和抗氧化性,具有开发成新型绿色无公害的果蔬类防腐保鲜剂的潜能。; 傅雁辉赵泽文徐佳明李赛英刘冲魏赛金; 关键词：抗氧化酶类黄酮

冠毒素对水稻颖花开放及其稻谷的影响: ＜正＞冠毒素（coronatine,简称 COR）是微生物产生的生理活性物质,对植物生长发育具有多方面的调节功能。本文研究了 COR 对水稻颖花开放、稻谷产量性状和品质影响, 以便为 COR 在农业生产上的应用提供科学依...; 李仕祥吴晓玉; 文献传递

南昌链霉菌中南昌霉素生物合成基因簇的克隆分析及其药物创新潜力: 2000年; 孙宇晖刘隽涂国全周秀芬邓子新; 关键词：南昌链霉菌基因簇药物创新克隆分析基因文库江西农业

新冠病毒RT-LAMP可视化检测方法的建立: 2022年; 【目的】为了实现对新冠病毒一步法检测。【方法】采用RT-LAMP技术,利用具有反转录酶活性的Bst3.0 DNA聚合酶,以新冠病毒N蛋白基因为模板设计LAMP引物,成功建立了以新冠N蛋白基因为靶基因的RT-LAMP检测方法。同时对反应条件中的温度、镁离子浓度、NTP浓度、甜菜碱浓度以及酶浓度进行优化。通过加入钙黄绿素和氯化锰显色剂对反应结果进行判定,用ASFV p54质粒和JEV NS1质粒与稀释后模板做对照。【结果】温度为66℃,镁离子浓度为6mmol/L,甜菜碱浓度为1 mol/L,NTP为1.4 mmol/L,酶浓度为160 U/L为最优反应条件。【结论】证明了Bst3.0 DNA聚合酶对新冠N蛋白基因检测是成功的,该方法具有良好的特异性以及灵敏度。; 刘树荣陶飞飞熊园翔温林郭韫丽孔令保; 关键词：新型冠状病毒环介导等温扩增技术可视化

平菇多糖中蛋白质脱除方法的比较被引量：8: 2017年; 本试验以蛋白质脱除率、多糖保留率以及两因素的综合指标为评价指标,采用Sevage法、盐酸-乙醇等电点法和TCA法,分析比较其对平菇多糖脱蛋白效果的影响。试验结果表明,平菇多糖中蛋白质脱除率最高的为Sevage法,其次为TCA法;而多糖保留率最高的为盐酸-乙醇等电点法,其次为TCA。综合考虑两因素的影响,以TCA法效果最好。利用Box-Behnken试验设计,获得TCA法脱蛋白工艺的回归方程,再经响应面分析,得出脱蛋白最佳方案,即:TCA浓度5.6%,处理时间33 min,处理温度48℃,此时其综合评价平均值为83.96%,蛋白质脱除率为89.5%,多糖保留率为78.4%。; 王新嘉雷国风翟志军吴晓玉; 关键词：平菇多糖脱蛋白

链霉菌降解角蛋白的生化机制研究被引量：12: 2006年; 对弗氏链霉菌S-221变种降解角蛋白的生化机制进行了初步研究。该菌在角蛋白底物作用下诱导产生角蛋白酶。它是一种复合蛋白酶,含有二硫键还原酶和多肽水解酶等多种酶活性组分。硫酸钠、亚硫酸钠和巯基乙醇对角蛋白酶具有强烈的激活作用,其主要表现作用于角蛋白酶中的二硫键还原酶。亚硫酸钠在0·01mol/L浓度下不仅作用于二硫键还原酶,而且还作用于多肽水解酶。硫代硫酸钠对二硫键还原酶有强烈的抑制作用。角蛋白酶降解羽毛角蛋白首先是角蛋白酶中的二硫键还原酶使角蛋白中二硫键裂解产生变性角蛋白,然后变性角蛋白在多肽水解酶的共同作用下逐步水解成多肽、寡肽和游离氨基酸,使角蛋白彻底降解。在角蛋白降解过程中,角蛋白中的硫也随之转化成巯基化合物,H2S和硫酸盐3种含硫化合物存在于降解产物中。; 黄林熊智强蔡华静郭美锦涂国全; 关键词：角蛋白酶生化机制

茶渣经微生物固体发酵成饲料的初步研究被引量：39: 2001年; 以茶渣为主 ( 70 % ) ,添加其它辅料作为发酵基质A ,采用木霉、曲霉、有益微生物之间配伍B、不同含水量C和 3 0℃下不同发酵时间D 4个因素 3个水平的L9( 3 4)正交设计进行固体发酵试验 ,获得A1B3 C2 D1和A3 B2 C1D3 两组较优发酵条件组合。发酵后料中粗蛋白含量达到 2 6%～ 2 9% ,分别比对照提高了 2 0 %～3 0 % ,其营养价值达到了仔猪配合饲料中粗蛋白的含量 ;可溶性物质达到 2 5%以上 ,分别比对照提高了 2 0 %～ 3 7%。经回归分析发酵后饲料中可溶性物质含量与粗蛋白含量呈线性关系。为开发利用茶渣废弃物质 ,开辟了一条新途径。; 刘姝涂国全; 关键词：茶渣固体发酵饲料可溶性物质粗蛋白

链霉菌702所产抗真菌物质DZP-8和Fungichromin理化性质及其稳定性研究: 张智平魏赛金涂晓嵘涂国全; 关键词：链霉菌702 抗真菌物质理化性质稳定性