您的位置: 专家智库 > >

怀化学院生物与食品工程学院

作品数:256 被引量:631H指数:12
相关作者:牛友芽李昭君宁鹏飞郑镇罗芳更多>>
相关机构:湖南农业大学园艺园林学院湖南师范大学生命科学学院湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:湖南省普通高等学校教学改革研究项目湖南省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生文化科学轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 210篇期刊文章
  • 42篇会议论文

领域

  • 67篇医药卫生
  • 55篇文化科学
  • 51篇轻工技术与工...
  • 45篇农业科学
  • 37篇生物学
  • 13篇化学工程
  • 6篇理学
  • 3篇社会学
  • 1篇经济管理
  • 1篇建筑科学
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇艺术

主题

  • 30篇教学
  • 17篇食品
  • 17篇课程
  • 16篇黄酮
  • 15篇茯苓
  • 14篇植物
  • 13篇院校
  • 12篇天麻
  • 11篇蛋白
  • 11篇总黄酮
  • 11篇教学改革
  • 10篇抗氧化
  • 10篇基因
  • 10篇本科
  • 9篇生物工程
  • 8篇生物学
  • 8篇本科院校
  • 7篇地方本科
  • 7篇地方本科院校
  • 6篇籽油

机构

  • 252篇怀化学院
  • 18篇湖南省博世康...
  • 13篇湖南农业大学
  • 7篇湖南新汇制药...
  • 5篇湖南师范大学
  • 5篇国粮武汉科学...
  • 2篇南京农业大学
  • 1篇广东海洋大学
  • 1篇华中农业大学
  • 1篇吉首大学
  • 1篇江南大学
  • 1篇海南大学
  • 1篇西安交通大学
  • 1篇西北农林科技...
  • 1篇凯里学院
  • 1篇武汉体育学院
  • 1篇中国科学院
  • 1篇中南民族大学
  • 1篇西南大学
  • 1篇中国科学院植...

作者

  • 19篇伍贤进
  • 14篇方伟
  • 11篇李胜华
  • 10篇付明
  • 10篇胡兴
  • 9篇贺安娜
  • 8篇胡朝暾
  • 8篇邹娟
  • 7篇徐君飞
  • 7篇张海龙
  • 6篇刘胜贵
  • 6篇姚元枝
  • 6篇魏麟
  • 6篇全妙华
  • 6篇邱小燕
  • 6篇杜静
  • 5篇曾军英
  • 5篇蒋向辉
  • 4篇肖深根
  • 4篇刘良科

传媒

  • 43篇怀化学院学报
  • 23篇农产品加工
  • 9篇教育教学论坛
  • 8篇农产品加工(...
  • 7篇中国油脂
  • 6篇湖南农业科学
  • 6篇食品研究与开...
  • 5篇广东化工
  • 5篇现代食品
  • 5篇全国第六届(...
  • 4篇中草药
  • 4篇才智
  • 4篇中国菌物学会...
  • 3篇食品与发酵工...
  • 3篇西北植物学报
  • 3篇科教导刊
  • 3篇轻工科技
  • 3篇中文科技期刊...
  • 2篇安徽农学通报
  • 2篇中国酿造

年份

  • 3篇2024
  • 18篇2023
  • 15篇2022
  • 13篇2021
  • 22篇2020
  • 36篇2019
  • 60篇2018
  • 33篇2017
  • 34篇2016
  • 18篇2015
256 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
显齿蛇葡萄总黄酮降血糖作用研究被引量:16
2017年
目的研究显齿蛇葡萄总黄酮(TFAG)降血糖的效果及其抗氧化能力。方法体外测定利用超声波辅助提取并经D-101大孔树脂纯化得到的TFAG对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的影响;体内降血糖实验采用链脲佐菌素(STZ)诱导小鼠糖尿病模型,TFAG不同剂量(100、200、400 mg·kg^(-1))连续给药15 d,分别于灌胃0、3、6、9、12、15 d时尾部动脉取血测定血糖,在给药后16 d时,以眼眶采血测定血清胰岛素含量及各项生化指标,并取胰腺组织做HE染色观察,另外取肝脏测定超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和丙二醛(MDA)的含量。结果 TFAG能抑制α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的活性,且TFAG对α-葡萄糖苷酶的抑制作用较对α-淀粉酶的抑制作用要强。体内实验表明,TFAG能显著降低糖尿病小鼠的血糖、低密度脂蛋白(LDL)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)的浓度,增加胰岛素、高密度脂蛋白(HDL)的浓度;HE染色结果显示,TFAG对糖尿病小鼠胰岛细胞具有一定的修复作用;TFAG能使肝组织中MDA的含量明显下降,而SOD、CAT的活性显著升高。结论 TFAG具有显著的降血糖作用和抗氧化能力,能修复胰岛细胞,是一种极具开发价值的药食兼用原材料。
漆姣媚蒋燕群张杰杨依函付明
关键词:总黄酮降血糖抗氧化
土壤类型对虎耳草光合特性及药用成分含量的影响被引量:3
2018年
为确立适宜虎耳草种植的土壤类型,利用LI-6400便携式光合仪测定了黑色腐殖土、暗棕色粘性土和棕黄色粘性土3种不同土壤种植条件下虎耳草叶片的光合特征,同时采用LC-20AT高效液相色谱对虎耳草的没食子酸和岩白菜素含量进行了测定。结果表明:黑色腐殖土pH值最高,有机质及碱解氮含量显著高于其他两种土壤;该土壤上种植的虎耳草叶片光合速率最高,拟合所得最大净光合速率为6.79μmol·m^(-2)·s^(-1),同时光补偿点最低;叶绿素荧光参数也显示黑色腐殖土处理的虎耳草叶片光系统Ⅱ反应中心开放程度、光化学效率最高,电子传递速率显著最高;没食子酸和岩白菜素含量也是黑色腐殖土处理最高,分别为0.821和2.98 mg·g^(-1),差异均达显著水平。综上,3种土壤类型中黑色腐殖土最有利于虎耳草的种植,有机质及氮素显著影响虎耳草的光合作用及药用成分积累。
贺安娜杨曦梁娟周婉印丽娟
关键词:虎耳草土壤类型光合特性药用成分
家福捕鸟蛛毒素-22钠通道活性与基本性质分析
2021年
家福捕鸟蛛(Selenocosmia jiafu,S.jiafu)是一种生活在中国广西、云南等地的蜘蛛新种.研究发现其粗毒对大鼠背根神经节(Rat dorsal root ganglion,DRG)细胞河豚毒素不敏感型钠通道(tetrodotoxin-resistant,TTX-R)具有抑制作用.为了筛选得到抑制TTX-R活性的毒素分子,经反相高效液相色谱,从家福捕鸟蛛粗毒中分离得到1种新的毒素分子,命名为家福捕鸟蛛毒素-22(Jiafu toxin-22,JFTX-22).MALDI-TOF质谱分析和氨基酸序列分析表明该多肽毒素分子量为2807.227 Da,全序列为RCLPSGKACAGVTQK IPCCGSCVRGKCS.全细胞膜片钳分析表明JFTX-22对DRG细胞TTX-R通道具有抑制作用.此外,采用生物信息学方法初步分析了JFTX-22的基本理化性质、空间结构预测和同源序列比对等.结果表明JFTX-22的全长cDNA为471bp,编码一个65个氨基酸残基多肽.JFTX-22的二级结构主要以无规卷曲为主,其空间结构主要包含无规卷曲和三段反平行beta-折叠.同源序列比对发现JFTX-22跟Covalitoxin-I序列完全一致,与另外三种蜘蛛毒素JZTX-51、U1-theraphotoxin-Pf3和HWTX-X同源性较高.结果表明JFTX-22是一种潜在的具有镇痛活性的新型毒素分子.
胡朝暾胡朝暾戴柏倩于梦婷
关键词:全细胞膜片钳
饲粮蛋白质水平对雪峰乌骨鸡生产性能及养分表观代谢率的影响
2021年
选用1日龄雪峰乌骨雏鸡270只(公母各半),饲喂高、中、低粗蛋白质(CP)水平不同的3种玉米-鱼粉-豆粕型饲粮.通过饲养试验和代谢试验,研究不同的粗蛋白质水平对0~4周龄及5~8周龄雪峰乌骨鸡生产性能及养分表观代谢率的影响,根据两个试验的研究结果,得出雪峰乌骨鸡在代谢能为12.13 MJ/kg的条件下,0~4周龄阶段,其饲粮适宜的粗蛋白质为21%;5~8周龄阶段,其饲粮适宜的粗蛋白质为19%.
姚元枝姚元枝黄小波胡兴方伟黄小波
关键词:雪峰乌骨鸡粗蛋白质表观代谢率
6-BA对小球藻生长及蛋白质合成的影响
2018年
研究不同浓度的6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)对小球藻生物量、蛋白质合成及其消耗培养基中N、P的影响.添加不同浓度的6-BA到完全培养基(MCM)并接种小球藻进行培养,每隔24 h取样一次,分别测定培养基中N、P的含量和藻体细胞干重及其蛋白质含量.研究结果表明:当6-BA浓度在0.5~2.0 mg/L时,小球藻的生物量、蛋白质合成及其对培养基中N、P的消耗呈上升趋势,而当6-BA浓度在4.0~8.0 mg/L时,以上各指标反而下降;6-BA的最佳添加浓度为1.0 mg/L,此时小球藻生物量提高57.8%,蛋白质的合成提高25.3%,对N的消耗提高40.79%,对P的消耗提高28.2%.可见,1.0 mg/L的6-BA能够显著促进小球藻的生长.
邓丽婵赵雄峰黄小波黄小波李昌灵
关键词:小球藻6-BA生物量蛋白质合成
怀化学院生物制药专业人才培养质量探究
2018年
为响应学校建设区域性高水平应用型地方高校建设目标,培养适应地方经济发展需要的应用型生物制药专业人才.本文从课程设置与教学计划优化、实验课程项目优化、校企联合多途径育人和教师队伍建设四个方面入手,介绍怀化学院生物制药专业人才培养模式的探索和实践.
李洪波付明吴镝向小亮胡朝暾胡兴
关键词:生物制药
蜜环菌活性成分及产品开发研究进展被引量:10
2019年
蜜环菌是口蘑科的兼性寄生真菌。研究发现蜜环菌含有多糖、萜类、核苷类化合物等多种生物活性成分,具有脑保护、护肝、增强免疫等药理作用。本文主要介绍了蜜环菌不同发育阶段的天然活性成分及其相关产品,为蜜环菌的进一步开发利用提供参考。
陈州莉伍贤进伍贤进邹娟方伟
关键词:蜜环菌活性成分
湖南雪峰山天麻多糖提取工艺优化研究被引量:3
2020年
2018年国家卫计委批准对天麻进行为期2年的试生产。天麻纳入新资源食品名录大势所趋。在此背景下,以湖南雪峰山天麻为原料,经隔水蒸煮烘干处理,在单因素试验基础上通过响应面分析对多糖提取的工艺条件进行系统优化。结果表明,天麻多糖的最佳工艺为料液比1∶8.2,提取温度40℃,提取时间31.3 min,在此条件下进行验证试验得到天麻多糖量为14.89%。该方法科学、简便,可以为雪峰山天麻药食两用产业化加工奠定基础。
赵湘蓉方伟方伟田玉桥刘胜贵邹娟邱小燕伍贤进
关键词:天麻多糖蒸煮烘干
关于实验类MOOC建设的探索与实践被引量:2
2018年
简要介绍了慕课(MOOC)的发展和国内学者的研究成果,并根据笔者建设生物工程基本技术实验(一)MOOC的实践,从脚本撰写、视频拍摄、配音、编辑到课程上线试运行等环节,介绍了MOOC建设可推广、可复制的经验,以期为同行提供有益的借鉴和参考。
付明邹娟刘胜贵谭娟
关键词:生物工程
新资源食品显脉旋覆花的研究进展被引量:1
2019年
显脉旋覆花为菊科旋覆花属多年生草本植物,又叫云威灵、毛秀才、小黑药,是一种具有悠久应用历史的药食两用植物资源。2010年,显脉旋覆花正式被国家卫生部批准纳入新资源食品名录。目前,对于显脉旋覆花作为新资源食品的产业开发研究报道较少,对显脉旋覆花的成分和提取工艺、生理功能、深加工利用进行综述和展望,以期为显脉旋覆花的产业化开发利用提供参考。
马凤赵湘蓉易宇航方伟
关键词:新资源食品生理功能
共26页<12345678910>
聚类工具0