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成都大学药学与生物工程学院食品加工和应用四川省高校重点实验室

作品数：1 被引量：3H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇一体化教学
  • 1篇一体化教学模...
  • 1篇食品
  • 1篇食品机械
  • 1篇理实一体
  • 1篇理实一体化
  • 1篇理实一体化教...
  • 1篇理实一体化教...
  • 1篇课程
  • 1篇课程改革
  • 1篇教学
  • 1篇教学模式

机构

  • 1篇成都大学

作者

  • 1篇李翔
  • 1篇邹强
  • 1篇刘达玉
  • 1篇孙燕霞
  • 1篇唐仁勇
  • 1篇郭秀兰

传媒

  • 1篇食品与发酵科...

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
基于理实一体化教学模式的《食品工厂机械与设备》课程改革被引量：3
2017年
针对我校特色食品科学与工程专业本科生所开设的《食品工厂机械与设备》课程,为了使教学内容能较好地满足食品加工行业的实际需求,提出了理实一体化的教学模式,通过基础层级、综合层次和创新层次的教学内容,使学生在工厂能力、创新意识和团队协作意识等方面得到提高,为培养适应当前食品加工行业需要的高素质食品工程师打下坚实基础。
邹强孙燕霞唐仁勇郭秀兰刘达玉李翔
关键词：理实一体化食品机械
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