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广东佳业食品有限公司

作品数：17 被引量：0H指数：0
相关机构：仲恺农业工程学院广东展翠食品股份有限公司广东佳宝集团有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术更多>>

合作机构

文献类型

  • 15篇专利
  • 2篇标准

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 6篇青梅
  • 4篇果脯
  • 3篇腌制
  • 3篇凉果
  • 3篇蜜饯
  • 2篇暖空气
  • 2篇酵素
  • 2篇护色
  • 2篇护色剂
  • 2篇感器
  • 2篇报警
  • 2篇糙米
  • 2篇糙米酵素
  • 2篇传感
  • 2篇传感器
  • 1篇低糖
  • 1篇低盐
  • 1篇地理标志
  • 1篇地理标志产品
  • 1篇调平

机构

  • 17篇广东佳业食品...
  • 2篇仲恺农业工程...
  • 2篇广东佳宝集团...
  • 2篇广东展翠食品...
  • 1篇华南农业大学
  • 1篇韩山师范学院
  • 1篇华农(潮州)...
  • 1篇广东济公保健...

作者

  • 2篇谢伟杰

年份

  • 4篇2023
  • 8篇2020
  • 5篇2019
共 17 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种低盐青梅果脯及其加工制备方法
本发明涉及一种低盐青梅果脯及其加工制备方法，属于食品加工技术领域；具体是以含盐量25％的青梅盐胚为原料，以柠檬酸、谷氨酸钠、蔗糖、阿斯巴甜、抗坏血酸、甘油、木糖醇和蜂蜜为辅料，通过梅胚清洗、浸泡、除去表面水分、预干燥、调...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川
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一种酿制李子酒的制备方法
本发明公开了一种酿制李子酒的制备方法，包括吹干箱和处理箱，所述吹干箱一端进料口布设安装有果蔬清洗机，所述吹干箱另一端连接排布有处理箱，所述处理箱一端的处理口布设有出料输送机，所述吹干箱内底部和顶部分别通过焊接架焊设安装有...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川
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一种用于蜜饯腌制槽的温度报警装置
本实用新型提供了一种用于蜜饯腌制槽的温度报警装置，蜜饯腌制槽内部设置测温热电阻，实时获取温度数据，温度数据通过无线温度变送器发送到核心控制终端，核心控制终端将实时的温度数据与设定的温度报警值进行对比，当实时的温度数值高于...
陈利泉
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一种低糖型玫瑰茄花蕾果脯及其制备方法
本发明涉及一种低糖型玫瑰茄花蕾果脯及其制备方法，属于食品加工技术领域；具体是以玫瑰茄花蕾为原料，以白砂糖、低聚果糖、三氯蔗糖、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、氯化钙、氢氧化钙、葡萄糖酸‑δ‑内酯为辅料，经原料选择、清洗、糖液煮制...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川
一种纳豆糙米酵素粉的生产方法
本发明涉及一种纳豆糙米酵素粉的生产方法，属于食品加工领域；具体是以糙米为原料，以酵母菌、乳酸菌和纳豆芽孢杆菌为发酵菌种，利用喷雾干燥技术，制得纳豆糙米酵素粉，该生产方法，通过将纳豆菌与糙米酵素有机复配，不仅能够解决纳豆菌...
翁航孙镇汉陈泽波
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一种青梅干果制备及储藏方法
本发明公开了一种青梅干果制备及储藏方法，包括集装箱、支撑板和设备室，所述集装箱内一端依次排列焊设有支撑板，所述支撑板上贯穿开设有安装孔，所述安装孔的安装孔之间通过螺栓分布安装有货料架，所述集装箱内另一端通过隔板分隔设有设...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川
一种高保留原果风味的青梅凉果制备方法
本发明公开了一种高保留原果风味的青梅凉果制备方法，具体制备方法步骤如下：步骤一：对青梅原料进行筛分除去劣质产品，利用剪刀切断青梅茎叶并且人工清除表面污垢；步骤二：将选择好的优质青梅原料放入超声波清洗机内并加入清水和氢氧化...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川
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低糖青梅蜜饯的制备工艺及应用
本发明提供了低糖青梅蜜饯的制备工艺及应用。所述低糖青梅蜜饯的制备工艺，包括如下步骤：S101：将青梅胚进行筛选，挑选表面完整、无损伤的青梅胚，并用流动水缓慢清洗青梅胚；S102：将洗净后的青梅胚加入至水中，浸泡脱盐35‑...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川王辉张远红曾晓房
木瓜果脯的制造方法
本发明公开了木瓜果脯的制造方法，包括加工箱、金属传送带、压模和转辊，所述加工箱内一端通过轴承安装有转辊，所述转辊外围分布焊设有锥杆，所述转辊底部两侧分别通过轴承安装有压辊，所述加工箱内另一端顶部贯穿安装有液压杆，所述液压...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川
一种辣味南姜青梅果脯及其制作方法
本发明提供一种辣味南姜青梅果脯及其制作方法。该方法包括如下步骤：步骤1，以青梅盐胚为原材料，清洗后脱盐；步骤2，将脱盐青梅胚进行一次干燥；步骤3，将南姜清洗后切片，加水熬制南姜汁；步骤4，配制糖渍液，将青梅胚在糖渍液中进...
陈利泉谢伟杰张远红曾晓房陈文钦林锡川王辉
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共2页<12>
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