安徽天岛啤酒股份有限公司
- 作品数：25 被引量：35H指数：3
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- 啤酒包装箱
- 本外观设计包装箱的后视图与主视图相同、右视图与左视图相同、俯视图及仰视图无图案，省略。
- 朱承平孙连明
- 啤酒标贴
- 省略其他视图。
- 朱承平孙连明
- 麦芽汁饮料的研制
- 朱承平孙文斌闵志伟周尔康杨晓海吕瑞才郑传林
- 麦芽汁饮料是以优质啤酒麦芽为主要原料，以少量焦香麦芽，加入酵母发酵制成的不含酒精含气起泡的饮料。麦芽汁饮料的主要工艺过程为：麦芽制成麦芽糖液，经过滤、煮沸、冷却，添加酵母控制发酵，再经调配、过滤，充CO<,2>等工艺过程...
- 关键词：
- 关键词：啤酒麦芽生产工艺
- 百合汁的制备保鲜方法
- 一种百合汁的制备保鲜方法，包括选料清洗，高温预处理、制浆、脱气、灌装等工艺过程，其特征是将经热处理后的百合放入至抗氧化剂溶液中进行制浆，然后升温调节pH值后加入果胶酶，保温；再次升温及调节pH值后加入淀粉酶、糖化酶，保温...
- 孙文斌闽志伟朱承平王保春
- 文献传递
- 啤酒罐装时防氧的对策研究被引量：1
- 2000年
- 简述了氧在啤酒灌装过程中的危害 ,着重研究了为克服氧的涉入而达到啤酒保鲜的目的所采取的措施。
- 包尊昌
- 关键词：氧气啤酒灌装保鲜
- 百合汁的制备保鲜方法
- 一种百合汁的制备保鲜方法,包括选料清洗,高温预处理、制浆、脱气、灌装等工艺过程,其特征是将经热处理后的百合放入至抗氧化剂溶液中进行制浆,然后升温调节pH值后加入果胶酶,保温;再次升温及调节pH值后加入淀粉酶、糖化酶,保温...
- 孙文斌闽志伟朱承平王保春
- 文献传递
- 一体化瓶塞盖
- 本实用新型的目的是提供一种用塑料制成的一体化瓶塞盖,在现有结构的螺纹瓶盖内,加设一个与瓶盖联为一体的瓶塞,瓶塞外周面上设有与瓶口内壁相配的环形凸纹,即保证了密封效果,开启时,只要拧松瓶盖,稍加用力,瓶塞也将方便的和瓶盖一...
- 朱承平孙文斌
- 文献传递
- 啤酒酿造中厌氧菌的控制
- 2003年
- 浅谈啤酒生产过程中厌氧菌的特性以及我公司控制厌氧菌的具体措施。
- 张明科
- 关键词：啤酒生产厌氧菌CIP系统
- 啤酒包装标贴(1)
- 朱承平孙连明
- 生啤保温箱
- 本实用新型提供了一种保存期长于桶装生啤,特别是适合家庭购买保存饮用的瓶装、易拉罐装生啤保温箱,它是以保温材料制成箱体,箱内按瓶及易拉罐的形状制成若干定位空穴,瓶与瓶、罐与罐之间的空穴之间可以设置填充材料如冰袋、空气等。若...
- 朱承平闵志伟
- 文献传递
