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吉林化工学院化学与制药工程学院生物制药系
作品数:
2
被引量:9
H指数:2
相关领域:
农业科学
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农业科学
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玉米苞叶
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软枣
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软枣猕猴桃
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酮类
1篇
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猕猴桃
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木糖
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花青素
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黄酮类
1篇
黄酮类物质
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苞叶
机构
2篇
吉林化工学院
作者
2篇
张扬
1篇
周鸿立
1篇
刘洋
1篇
薛健飞
传媒
2篇
吉林农业(下...
年份
1篇
2016
1篇
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玉米苞叶中的生物活性成分
被引量:6
2015年
吉林省地处世界三大黄金玉米带之一,玉米苞叶资源丰富而优质。本文对玉米苞叶中的生物活性成分进行了综述,包括黄酮类物质、花青素和花色苷、木糖醇、膳食纤维、微量元素等,为玉米苞叶的深度开发和综合利用提供依据。
张扬
刘洋
周鸿立
关键词:
玉米苞叶
生物活性成分
黄酮类物质
花青素
木糖醇
软枣猕猴桃中的生物活性成分综述
被引量:3
2016年
吉林省猕猴桃资源丰富,其中以软枣猕猴桃蕴藏量最大,其果实饱满,品质佳,开发利用价值较大。本文对软枣猕猴桃中的生物活性成分进行了综述,包括黄酮、生物碱、多糖、蛋白质及氨基酸、蒽醌、三萜、微量元素、挥发油等,为软枣猕猴桃的经济开发及综合利用提供依据。
薛健飞
张扬
周鸿立
关键词:
软枣猕猴桃
生物活性成分
黄酮
多糖
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