您的位置： 专家智库 > >

河南大学化学化工学院污控研究所

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关领域：理学更多>>

相关机构

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇食品
  • 1篇糖精
  • 1篇糖精钠
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外分光光度
  • 1篇紫外分光光度...
  • 1篇紫外分光光度...
  • 1篇结晶紫
  • 1篇分光光度法
  • 1篇分光光度法测...

机构

  • 1篇河南大学

作者

  • 1篇王鑫
  • 1篇董学芝
  • 1篇张蕾
  • 1篇焦嫚
  • 1篇胡卫平

传媒

  • 1篇光谱实验室

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
结晶紫-紫外分光光度法测定食品中糖精钠的含量被引量：5
2010年
pH7.0的Britton-Robinson(B-R)缓冲溶液中,结晶紫在250nm波长处有最大吸收,少量糖精钠的存在可使结晶紫在该波长处的吸收峰显著增强。在0.008-44μg/mL范围内,体系的吸光度的增强与糖精钠浓度呈良好的线性关系(r=0.9994),检出限为0.004μg/mL,回收率在98.1%-108.3%之间,该法用于食品中糖精钠含量的测定,与国标法(高效液相色谱法)对照,结果满意。
焦嫚董学芝胡卫平张蕾王鑫
关键词：糖精钠结晶紫紫外分光光度法
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0