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2025年1月2日星期四

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中国农业大学食品科学与营养工程学院教育部果蔬加工工程研究中心: 作品数：12 被引量：245H指数：9; 相关作者：王似锦更多>>; 相关机构：石河子大学食品学院更多>>; 发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

合作机构

石河子大学食品学院

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研究领域

领域

14个轻工技术与工...
13个化学工程
13个农业科学
11个生物学
11个医药卫生
11个理学
8个电气工程
8个一般工业技术
7个自动化与计算...
6个经济管理
6个哲学宗教
6个天文地球
6个矿业工程
6个石油与天然气...
6个金属学及工艺
6个机械工程
6个动力工程及工...
6个电子电信
6个建筑科学
6个水利工程

主题

12个降解
11个多酚
11个食品
11个食品加工
10个动力学
9个多酚氧化
9个多糖
8个动力学模型
8个钝化
6个大小蠹
6个大叶
6个大叶黄杨
6个大约克
5个大温差
5个大涡模拟
5个大西
5个大细胞
5个大小孢子发生
5个大型泵
5个大型城市

机构

15个中国农业大学
9个广东省农业科...
8个北京工商大学
6个安徽省农业科...
6个北方工业大学
6个北方民族大学
6个成都理工大学
6个大连海洋大学
6个东北大学
5个安徽医科大学
5个北京工业职业...
5个北京市药品检...
5个北京印刷学院
5个北京中医药大...
5个财政部财政科...
5个长春理工大学
5个长春中医药大...
5个长治学院
5个成都中医药大...
5个大连工业大学

作者

14个胡小松
14个吴继红
14个廖小军
14个张燕
13个陈芳
11个孙志健
11个周林燕
8个曹霞敏
7个汪政富
7个孙建霞
6个张甫生
5个于彩虹
4个丁为民
4个丁君
3个张晓华
3个丁仁伟
3个丁兵
3个丁孔芸
3个代文迪
2个万涛

传媒

13个农业工程学报
13个食品与发酵工...
12个食品工业科技
12个中国食品学报
10个食品科学
7个现代化工
6个分析化学
6个工业安全与环...
6个中国科技论坛
6个植物学通报
6个资源科学
6个植物生态学报
6个林业科学
6个生态学报
6个环境工程
6个现代科学仪器
6个城市发展研究
6个植物营养与肥...
6个生物技术通讯
5个中华精神科杂...

共 15 条记录，以下是 1-10

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国家科技支撑计划: 相关领域：农业科学医药卫生建筑科学自动化与计算机技术环境科学与工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家高技术研究发展计划: 相关领域：自动化与计算机技术农业科学电子电信医药卫生理学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家高技术研究发展计划(2007AA100405) 食品非热加工技术和设备: 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程生物学医药卫生; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家自然科学基金: 相关领域：医药卫生理学自动化与计算机技术经济管理农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家科技支撑计划(2006BAD05A04): 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家科技重大专项: 相关领域：医药卫生石油与天然气工程天文地球环境科学与工程农业科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家林业局948项目(2005-Z33): 相关领域：轻工技术与工程化学工程; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

北京市科技计划项目: 相关领域：医药卫生农业科学环境科学与工程自动化与计算机技术建筑科学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家科技支撑计划(2006BAD27B03) 功能性食品的研制和开发: 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学生物学; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

国家自然科学基金(30972067) 极端高静压钝化多酚氧化酶分子机制研究: 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学生物学医药卫生; 相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域

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