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云南农业大学食品科学技术学院

作品数：344 被引量：996H指数：14
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相关机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院佛山科学技术学院生命科学学院佛山科学技术学院生命科学学院动物科学系更多>>
发文基金：国家自然科学基金云南省教育厅科学研究基金国家科技支撑计划更多>>
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合作机构

领域

  • 55个轻工技术与工...
  • 52个农业科学
  • 48个医药卫生
  • 44个生物学
  • 41个理学
  • 40个化学工程
  • 34个经济管理
  • 33个环境科学与工...
  • 32个自动化与计算...
  • 30个机械工程
  • 30个文化科学
  • 29个一般工业技术
  • 28个金属学及工艺
  • 28个电子电信
  • 27个天文地球
  • 27个电气工程
  • 27个建筑科学
  • 27个交通运输工程
  • 26个矿业工程
  • 25个动力工程及工...

主题

  • 44个细胞
  • 43个蛋白
  • 41个色谱
  • 40个相色谱
  • 40个抗氧化
  • 39个活性
  • 38个基因
  • 37个蛋白质
  • 37个液相色谱
  • 36个多糖
  • 36个液相
  • 36个营养
  • 36个食品
  • 36个高效液相
  • 36个高效液相色谱
  • 35个代谢
  • 34个养殖
  • 33个多酚
  • 33个性状
  • 32个动物

机构

  • 66个云南农业大学
  • 33个中国农业大学
  • 31个昆明理工大学
  • 31个中国科学院
  • 30个南京农业大学
  • 30个浙江大学
  • 30个学研究院
  • 28个华中农业大学
  • 27个清华大学
  • 27个教育部
  • 25个吉林大学
  • 25个山东农业大学
  • 25个云南省农业科...
  • 25个红河学院
  • 24个北京师范大学
  • 24个华南农业大学
  • 23个北京大学
  • 23个安徽农业大学
  • 23个南京大学
  • 21个昆明医学院

作者

  • 24个廖国周
  • 18个葛长荣
  • 15个曹锦轩
  • 15个潘道东
  • 14个周红杰
  • 14个王华
  • 14个肖蓉
  • 14个欧昌荣
  • 14个宁平
  • 13个杨兰兰
  • 12个王蕊
  • 12个董艳
  • 11个何勇
  • 11个罗瑜
  • 9个官会林
  • 8个寇姝燕
  • 7个廖德芳
  • 7个张加研
  • 6个傅尚文
  • 6个吴艳瑞

传媒

  • 37个食品工业科技
  • 37个中国农学通报
  • 35个食品与发酵工...
  • 35个食品科学
  • 35个云南农业大学...
  • 33个黑龙江畜牧兽...
  • 33个西南农业学报
  • 32个畜牧兽医学报
  • 31个食品科技
  • 31个江苏农业科学
  • 31个现代食品科技
  • 30个中国食品学报
  • 29个安徽农业科学
  • 28个土壤通报
  • 28个中国农业科学
  • 27个中国兽医学报
  • 26个生态学报
  • 25个农业机械学报
  • 24个安徽农学通报
  • 24个江西农业大学...
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国家自然科学基金
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国家科技支撑计划
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云南省教育厅科学研究基金
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国家现代农业产业技术体系建设项目
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云南省自然科学基金
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国家现代蜂产业技术体系建设专项
相关领域：农业科学 经济管理 生物学 医药卫生 轻工技术与工程
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云南省科技计划项目
相关领域：医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术
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云南省应用基础研究基金
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国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-23)
茶树特色种质资源利用研究
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国家科技支撑计划(2007BAD58B04)
普洱茶功能成分与保健功效的研究
相关领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 文化科学
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