您的位置： 专家智库 > >

长沙理工大学化学与食品工程学院

作品数：262 被引量：767H指数：12
相关机构：湖南农业大学食品科技学院上海海洋大学食品学院佛山科学技术学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金湖南省自然科学基金湖南省教育厅优秀青年基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程环境科学与工程更多>>

合作机构

机构类别

  • 76个教育机构
  • 29个企业机构
  • 9个科研机构
  • 5个其他机构
  • 1个信息机构

领域

  • 115个轻工技术与工...
  • 108个化学工程
  • 106个农业科学
  • 103个经济管理
  • 102个医药卫生
  • 100个环境科学与工...
  • 99个文化科学
  • 98个理学
  • 97个自动化与计算...
  • 90个生物学
  • 90个建筑科学
  • 87个一般工业技术
  • 84个机械工程
  • 82个动力工程及工...
  • 81个交通运输工程
  • 80个电气工程
  • 80个政治法律
  • 79个天文地球
  • 78个石油与天然气...
  • 77个社会学

主题

  • 93个食品
  • 92个活性
  • 90个污染
  • 89个抗氧化
  • 88个蛋白
  • 88个分子
  • 87个植物
  • 87个细胞
  • 86个色谱
  • 85个影响因素
  • 84个淀粉
  • 84个动力学
  • 84个相色谱
  • 84个改性
  • 83个荧光
  • 82个信号
  • 80个液相
  • 80个液相色谱
  • 79个营养
  • 79个水处理

资助

  • 102个国家自然科学...
  • 78个国家科技支撑...
  • 76个国家重点基础...
  • 76个中国博士后科...
  • 73个国家高技术研...
  • 71个湖南省自然科...
  • 71个国家科技重大...
  • 71个国家级大学生...
  • 70个博士科研启动...
  • 69个国家重点实验...
  • 69个中央高校基本...
  • 68个国家教育部博...
  • 65个中央级公益性...
  • 62个公益性行业(...
  • 61个广东省自然科...
  • 61个教育部留学回...
  • 61个教育部“新世...
  • 59个国家留学基金
  • 59个国际科技合作...
  • 58个国家社会科学...

传媒

  • 74个食品与机械
  • 73个食品科学
  • 73个安徽农业科学
  • 70个广东化工
  • 70个教育教学论坛
  • 69个食品与发酵工...
  • 67个食品工业科技
  • 66个广州化工
  • 66个食品研究与开...
  • 65个微生物学通报
  • 65个中国油脂
  • 64个农业工程学报
  • 64个中国粮油学报
  • 63个江苏农业科学
  • 61个中国酿造
  • 60个中国调味品
  • 59个分析测试学报
  • 58个生物技术通报
  • 55个环境科学学报
  • 55个应用化工

地区

  • 25个湖南省
  • 10个北京市
  • 9个广东省
  • 7个上海市
  • 5个江苏省
  • 5个山东省
  • 5个福建省
  • 4个安徽省
  • 3个浙江省
  • 2个湖北省
  • 2个宁夏
  • 2个陕西省
  • 1个贵州省
共 120 条 记 录，以下是 1-10
加加食品集团股份有限公司
研究主题：酱油 酱油酿造 耐盐 酱油发酵 高盐稀态发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖南广信科技股份有限公司
研究主题：纸板 绝缘纸板 淀粉基 改性 碎浆
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
贵州省化工研究院
研究主题：脲甲醛 氟硅酸 中低品位磷矿 磷石膏 磷精矿
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖南农业大学
研究主题：水稻 烤烟 高校 大学生 油菜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
长沙理工大学水利工程学院
研究主题：数值模拟 孤立波 船闸 波浪 局部冲刷
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
内蒙古红太阳食品有限公司
研究主题：包装袋 火锅 酵母抽提物 火锅底料 牛油
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
齐鲁工业大学
研究主题：性能研究 木质素 复合材料 网络 SUB
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共12页<12345678910>
聚类工具0