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2024年7月10日星期三

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韩山师范学院食品工程与生物科技学院: 作品数：154 被引量：530H指数：12; 相关作者：陈丹生邢树文庄哲煌周春娟郑楚萍更多>>; 相关机构：上海海洋大学食品学院西北师范大学生命科学学院普洱学院生物与化学学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目广东省高等教育教学改革项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学生物学更多>>

合作机构

上海海洋大学食品学院
西北师范大学生命科学学院
普洱学院生物与化学学院
广州大学生命科学学院
深圳大学光电工程学院

发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域

机构类别

43个教育机构
12个企业机构
4个科研机构
1个信息机构
1个医疗机构

领域

59个农业科学
56个轻工技术与工...
54个文化科学
53个自动化与计算...
52个经济管理
52个化学工程
52个医药卫生
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49个生物学
49个环境科学与工...
42个建筑科学
41个一般工业技术
40个天文地球
40个政治法律
38个机械工程
37个电气工程
37个社会学
34个哲学宗教
33个交通运输工程
32个金属学及工艺

主题

49个植物
49个细胞
48个活性
48个教学
47个色谱
47个相色谱
47个教育
47个抗氧化
47个发酵
46个食品
45个生物学
43个营养
43个正交
42个蛋白
42个荧光
40个大学生
40个蛋白质
40个抑菌
39个学成
37个多酚

资助

51个国家自然科学...
43个广东省自然科...
42个中国博士后科...
42个广东省科技计...
41个国家科技支撑...
41个博士科研启动...
39个国家重点基础...
38个国家高技术研...
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35个国家科技重大...
34个国家级大学生...
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33个国家重点实验...
33个中央高校基本...
31个国家级星火计...
31个广州市科技计...
31个国际科技合作...
31个国家教育部博...
30个教育部留学回...
28个山东省自然科...

传媒

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38个食品工业科技
38个广东化工
38个食品研究与开...
37个食品科学
37个现代食品科技
36个教育教学论坛
35个广东农业科学
34个中国农学通报
34个中药材
33个生物技术通报
33个江苏农业科学
33个食品工业
32个食品与发酵工...
32个食品科技
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27个中国调味品
27个湖北农业科学

地区

21个广东省
3个湖南省
2个河南省
2个江苏省
2个上海市
2个新疆
2个甘肃省
1个四川省
1个云南省
1个浙江省

共 61 条记录，以下是 1-10

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中国水产科学研究院南海水产研究所: 研究主题：斑节对虾鱼类对虾卵形鲳鲹养殖; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

韩山师范学院烹饪与酒店管理学院: 研究主题：潮州菜调味品超临界萃取风味物质入侵性; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

上海海洋大学: 研究主题：中华绒螯蟹鱼类水产品草鱼凡纳滨对虾; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

上海海洋大学食品学院: 研究主题：副溶血性弧菌水产品保鲜食品冷藏; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

广东中兴绿丰发展有限公司: 研究主题：柠檬柠檬汁柠檬苦素柠檬皮抗氧化; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

普洱学院: 研究主题：高校普洱茶大学生地方高校教学; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

普洱学院生物与化学学院: 研究主题：总黄酮种子萌发化学成分咖啡蓝光; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

西北师范大学: 研究主题：大学生高校影响因素教学教育; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

西北师范大学生命科学学院: 研究主题：群落特征挥发油植物抗氧化种子萌发; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

华南农业大学: 研究主题：水稻荔枝高校基因大学生; 发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域

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