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天津科技大学食品工程与生物技术学院

作品数:3,624 被引量:19,444H指数:37
相关作者:刘安军华泽田张国蓉耿伟涛曹东旭更多>>
相关机构:山西农业大学食品科学与工程学院天津农学院食品科学系河北农业大学食品科技学院更多>>
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天津科技大学生物工程学院
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天津农学院
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南开大学
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河北农业大学
研究主题:小麦 大学生 玉米 高校 苹果
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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 辐照 花生 小麦 食品
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山西农业大学
研究主题:谷子 大学生 小麦 玉米 高校
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山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 山西老陈醋 发酵 抗氧化 响应面法
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天津农学院食品科学系
研究主题:发酵 酶解 鲶鱼 鸭梨 黄酮
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