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云南玉林泉酒业有限公司

作品数:44 被引量:23H指数:4
相关机构:中国食品发酵工业研究院有限公司青海互助青稞酒股份有限公司重庆市江津酒厂(集团)有限公司更多>>
发文基金:云南省森林灾害预警与控制重点实验室开放基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理环境科学与工程更多>>

机构类别

  • 14个企业机构
  • 5个其他机构
  • 5个教育机构

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 22个经济管理
  • 20个自动化与计算...
  • 16个环境科学与工...
  • 16个理学
  • 15个化学工程
  • 14个农业科学
  • 14个政治法律
  • 13个生物学
  • 13个建筑科学
  • 13个文化科学
  • 11个机械工程
  • 11个医药卫生
  • 11个一般工业技术
  • 10个电气工程
  • 9个哲学宗教
  • 9个交通运输工程
  • 9个社会学
  • 8个天文地球
  • 8个金属学及工艺

主题

  • 24个香型
  • 23个发酵
  • 22个香型白酒
  • 22个白酒
  • 20个酿酒
  • 20个酿造
  • 20个清香型
  • 20个酒瓶
  • 18个生产工艺
  • 18个酒酿
  • 18个风味
  • 17个酒醅
  • 16个蒸馏
  • 16个白酒酿造
  • 15个顶空
  • 15个感官
  • 14个调味
  • 13个蛋白
  • 12个代谢
  • 9个底座

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个国家科技支撑...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个国际科技合作...
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  • 8个博士科研启动...
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  • 5个国家重点基础...
  • 5个江苏省自然科...
  • 5个美国福特基金
  • 5个引进国际先进...
  • 4个西藏自治区科...

传媒

  • 17个酿酒科技
  • 16个中国酿造
  • 15个酿酒
  • 15个食品与发酵工...
  • 14个食品工业科技
  • 12个食品科学
  • 11个食品安全导刊
  • 10个微生物学通报
  • 9个安徽农业科学
  • 9个食品科技
  • 8个中国酒
  • 8个中国食品工业
  • 8个农业工程学报
  • 8个新食品
  • 7个中国标准化
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  • 6个中国农业科技...
  • 6个中国市场
  • 5个北京林业大学...
  • 5个粮油食品科技

地区

  • 3个北京市
  • 2个安徽省
  • 2个四川省
  • 2个新疆
  • 2个云南省
  • 1个江苏省
24 条 记 录,以下是 1-10
中国食品发酵工业研究院有限公司
研究主题:白酒 低聚肽 啤酒 发酵 酱香型白酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
重庆市江津酒厂(集团)有限公司
研究主题:酒瓶 小曲白酒 白酒 包装盒 小曲
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
青海互助青稞酒股份有限公司
研究主题:青稞酒 套件 酒瓶包装 青稞 酒瓶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
泸州老窖股份有限公司
研究主题:酒瓶 白酒 浓香型白酒 泸州老窖 包装盒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽宣酒集团股份有限公司
研究主题:酒瓶 芝麻香型白酒 白酒 芝麻香型 包装盒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京顺鑫农业股份有限公司
研究主题:酒瓶 牛栏山 白酒 清香型白酒 微生物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山西省食品质量安全监督检验研究院
研究主题:食品 乳酸菌 桶装饮用水 饮用水中 食品检验
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
太原酒厂有限责任公司
研究主题:酒瓶 高粱酒 高粱 包装盒 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京红星股份有限公司
研究主题:酒瓶 包装盒 红星二锅头 白酒 清香型白酒
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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