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四川省吉香居食品有限公司

作品数：67 被引量：139H指数：7
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四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 泡菜 发酵 浓香型白酒 生产技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川东坡中国泡菜产业技术研究院
研究主题：泡菜 发酵 盐渍 郫县豆瓣 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川李记酱菜调味品有限公司
研究主题：泡菜 青菜 发酵 盐渍 加工剩余物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学
研究主题：玉米 水稻 小麦 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 响应面法 响应面法优化 泡菜 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川高福记生物科技有限公司
研究主题：乳酸菌 豆瓣 发酵 泡菜 菌粉
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成都大学
研究主题：高校 大学生 教学 教学改革 课程
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四川省川南酿造有限公司
研究主题：川南 包装袋 标贴 泡菜 盐渍
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四川省惠通食业有限责任公司
研究主题：菜品 包装瓶 腌制 盐渍 榨菜
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成都市工业职业技术学校
研究主题：中职 教学 中职学生 职业教育 一体化
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